日本の梨の季節もそろそろおしまい。大きななしにっこりはこれからですが。

ちょっと前に買った梨が味が落ちてしまったり、少し古くなったとき、捨てないでください。

こんな食べ方もおいしいですよ。

和梨のコンポート。
用意するもの
①梨　種類はなんでも
②グラニュー糖　適当
③お水
④少し甘口のワイン　⇒　安いものでOK

作り方
①梨を剥きます

②水、お砂糖、梨を入れ、最後にワインを入れてください。
あ、量は適当です。

③味をみながら、中火でとろとろと煮ます。
④火が通ると透明になってきます。楊枝がすっと入るくらいで止めてください。
⑤タッパに入れて、さめたら冷蔵庫で冷やす。できあがり（●＾o＾●）
⑥うちではヨーグルトに入れて食べますよ