今日は２０１０年１０月１０日。１０が三つ並んで縁起がいいと、結婚式を挙げるご夫婦が多いみたいですね。今日も那須に行っちゃいました。那須はとっても混んでいましたよ～。車も他県のナンバーがいっぱい。


さて、昨日の続きですが、昨日大江さんちにお泊まりをしてお世話になった上に、お土産に、お庭で作っている採れたてのお野菜をいただきました。ありがたいです。その中の一つに、この芋ガラがあります。芋がらの地下にはあの、サトイモが。そして、地上に出た、葉と茎の部分。この茎が芋ガラです。サトイモって芋だけじゃなく、茎も食べられるんだから、優秀だよねー。あ、大きい葉っぱは、傘にもなるし（・▽＜）

おばあちゃん子の私は、昔、おばあちゃんが元気だった時、庭で育てていた、沢山の野菜の収穫のお手伝いをしたり、小豆を干したり、絹さやの筋を取ったり…そして、この芋ガラも剥いた覚えがあります。とっても懐かしくて、嬉しくて。さっそくムキムキしました。スーっと下まで剥ける感覚と、剥いた途端に、ジワリと溢れてくる、芋汁？に懐かしさを覚えました。あの汁は、付いちゃうとなかなか取れないんですよね。


大江さんちの実家の周りは農家さんが多くて、会場までは、ご近所の方たちとも一緒に１台の車に乗っていたのですが、ご近所さんたち、おばあちゃんたちの会話が本当に温かくて、栃木なまりの口調も愛らしくて、しばらく忘れていた感覚を呼び覚ましてくれました。



ちなみに、一番下の写真は大江さんちのご実家で、芋がらを干している様子です。ハンガーの一部を切って、芋ガラにプスっとさして干していました。知恵ですね～。随分、カラっと色も渋い感じになってきて一見コンブみたい。



そういえば、大江さんちではゴマも育てていました。ちょうど収穫が終わったばかりで、黒々とした小さなゴマがガーゼの袋の中にいっぱい！食卓以外で、まさに、殻から出てきたゴマは見た事が無かったので、感激しました。それと、ウドが出る前の畑を沢山見かけました。ブロッコリーみたいな菜の花みたいな花が一面に広がっていて、ずっと何の畑だろうって思っていたんですけど、まさか、あれが、いずれウドになるなんて！！衝撃でした。