今日は司会の仕事で那須まで行ってまいりました。昨日梅雨に入りましたが、日中は時々明るくなったりして、良かった♪那須はいま、山藤が綺麗です。


観光客もいっぱい来ていて、那須が元気を取り戻してきたなって感じました。本当に地震直後に行った時は、ビックリするくらい人がいなかった･･･。これまた良かったです♪


で、数日前、家に帰ったら、何かが届いていた。中を見たら「ひまわりうどん」だって。そういえば、書ききれなかった年賀状を使って、懸賞に応募した時期があって、その中の一つが当たったのでアル！嬉しい♪♪♪良かった良かった良かった♪


お隣・茨城県那珂市のひまわりをパウダーにして、うどんに練りこんだもの。色白の乾燥うどんの表面に、バニラビーンズみたいに、黒い点々がところどころ見えます。


那珂市の耕作放棄地等にひまわりを咲かせ、特産品開発、まちおこし事業に取り組んでいて、ひまわりで地域ブランドを発信しているそうです。素敵。



ひまわりうどんの説明書きの後ろをめくったら、ナカマロちゃんっていう、キャラクターがど～ん。綺麗な富士額だね★

こんな夏の味もあるんですね～。食べるのが楽しみです（＾‐＾）