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「おなめ」
とっても気になるネーミング!
彼岸花の群生地近くのコンビニにも「おなめ あります」のノボリ旗が。・・・おなめって?!と興味津々。
買ってきました。
麦の粒粒がしっかりしたお味噌のようです。味は味噌田楽の甘じょっぱい感じで、ご飯にのせて食べたら美味しい~~!!きゅうりに付けてさっぱりいただくもよし、これからの季節は焼き魚に付けて食べても美味しそう♪♪
「おなめ」とは秩父地方で食べられているおかず味噌なのだそう。名前の由来は、ついついお箸をなめたくなっちゃうほど美味しい!ということなのだ!納得。「おなめ」つい口ずさみたくなっちゃうね。