とろろのトロトロ日記
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中野 知美
中野 知美
2012年7月23日  0:00
マズい~、もう一杯!
朝、一杯の野菜ジュースを飲むと、体にいいとか、痩せるとか、呆けないとかいう噂で、本屋さんでは、ミキサーで作る栄養ドリンクの本が沢山並んでいますね。

でもさ、野菜ジュースなんてさ、美味しくないしさ、どろどろのを飲むなんてさ・・・と思いながらパラパラめくっていたら、カフェで出てくるようなオシャレーな色合いで、カフェマジックがかかっている、素敵な紙面なんですもの。

出来るかも・・・と思ってやってみました。

どうせ不味いんだろうなーと覚悟しつつ、・・・でも、朝はいつもせいぜいパンや牛乳だけで野菜やフルーツまで採る余裕がないし、ジュース一杯分ならゴグリと飲めちゃって、体に良ければ最高!

初日は、人参・キャベツ・オレンジ・甘めのヨーグルト

出来上がりは、やっぱり・・・どろっとしている(ー_ー)

しかし、飲んでみたら、美味しい★(>▽<)!!ヨーグルトとフルーツを混ぜたことが勝因です。びっくりした。フードプロセッサーだと、完全に液体にはならないので、細かい繊維や、ツブツブが残って、食べるジュースって感じ。噛み応えもあるのでいいんじゃないかと思います。

楽しくなって、翌日は、人参・ほうれん草・オレンジ・プラム・牛乳をMIX。ほうれん草を入れたことにより、色はイケてない感じになったものの、コレも、フルーツの甘みと牛乳により、想像以上に美味しくいただけたのである。

朝から、いっぱい野菜やフルーツを採れて、いきなり気分爽快・健康になった気分(←単純)

それと、空腹状態を作らない(血糖値を安定させるため)2~3時間置きに食事をするといいという本を読み、実践。やってみると、常に力が沸いている感じで、これまた、爽快(←単純)でも太ったらどうしよう・・・と思っている。

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