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日光市平ケ崎の洋菓子店「シェ・アカバネ」。
ウチの去年のクリスマスケーキはこちらのものでした。
日光市民では知らないひとがいないくらいの有名店が、増築&リニューアルで、さらにすてきなお店になったのです。
外壁も、「ん? 生クリーム? メレンゲ?」と思わせる風合いのもので、まるでおとぎ話にでてくる『お菓子の家』のよう。
リアルにそのまま食べたくなります。
こだわりのバウムクーヘンや、ケーキ類もとても美味しく、これは、あらためていろんな人に広めねば!・・・と思って、オープン日の夜に帰宅すると、
家の冷蔵庫に「シェ・アカバネ」の箱が鎮座。なぜ?
どうやらさっそくオカンが行っていたらしい。
情報通ですなぁ(苦笑)
美味しかったから、別にいいんですけど。