日光市のワイルドフィールズおじかで
キャンプを楽しんでいます。

今回がキャンプ編は今日がラスト！
最後はアウトドア料理を作りました。


今回作ったのはローストビーフとカレー！
どちらも外で食べると最高ですね！

ローストビーフはダッチオーブンを使いました。
ダッチオーブンは蓄熱性が高いので、
お肉とかを焼いた時も温度が下がりにくいそうですよ。

お肉にハーブソルトで下味をつけて・・・
結構多めにかけても大丈夫でした♪
お肉は常温に戻しておくことがポイントだそうです。

表面をダッチオーブンで焼いていき・・・
取り出したらアルミホイルで包んで、
火を消したダッチオーブの中に入れて30分ほど待つと完成！

そしてカレーはテンマクデザインのスパイスカレー
「スリムスパイス」というアイテムを使いました。
こちらは印度カリー子さんが作った、
スペシャルカリースパイスセットで、
11種類のスパイスがコンパクトな5段のケースに入っています。
上から順番に入れていくだけで本格的なスパイスカリーの出来ます。


玉ねぎやトマト缶、鶏肉を入れて、
簡単に作れちゃいました！
辛さも調節できるので、
好みの味を作れますよ！

外で食べるご飯は最高！
しかも写真映えもするし、
オシャレなご飯になりました♪

ぜひみなさんも作ってみてくださいね！