１年半お伝えしてきた段ちゃんの中国・香港ニュース、
実は今回が最終回です。
最終回は、やっぱり、私の地元・天津のことをお伝えしますね♪

天津の人ならだれもが知っているというくらい有名な肉まんのお店、
「狗不理」をご紹介します。

数あるお店の中でも、
「狗不理大酒店」は天津市内の和平区にあり、
まるで高級ホテルのような店構えです♪
５階建ての建物で、
店内は真ん中が大きな吹き抜けになっていて、
オペラ座の座席のような構造になっています。

大きさは日本のコンビニで売られている肉まんより、
少し小さめのサイズです。
肉まんの具の中身は豚肉のほか、
角煮や海鮮を包んだものもあって、
種類がたくさんあるので、迷ってしまいますよー♪

お値段は1つおよそ13～17元。日本円で250円くらいです。
コンビニで買ったら２～3元くらいなので、
ちょっとお高く感じるかもしれませんが、
やっぱり本場の肉まんの味を是非味わってもらいたいです！

私がこのお店に行ったら、いつも、たーくさんの種類の
肉まんを食べます！

天津まで行ってもらいたいけどなかなか難しい～という方は、
東京の西武・池袋店にも狗不理包子のお店があるそうなので、
食べてみて下さいね♪

今回で、私、段ちゃんの中国・香港ニュースのコーナーは
終わってしまいますが、
毎週火曜日・夜11時から
ＮＨＫ・Ｅテレで放送中「テレビで中国語」に
出演しているので、そちらをご覧ください！
ブログやツイッターもやっているので
是非フォローして下さいね♪
またレディオベリーでもお会いしましょう♪

それではみなさん１年半、
番組を聴いてくれてありがとうございました♪

謝謝！
お元気で～♪

もうすぐ４月ですね！
学生から新しく社会に出て働き始める方も多いと思います♪
そこで今日は、中国のビジネスマナーをご紹介します♪

ビジネスでとっても大切なことは「挨拶」。
日本ではあいさつと言えば、お辞儀に始まり、
お辞儀に終わりますが、中国人の挨拶はまず、
握手で始まります。
握手はタイミングが大切で、
相手が手を差し出した時に、握手をします。

ビジネスの場では、
一度にたくさんの人と握手をする場合も多いと思いますが、
その時は、一人ずつ終わるのを待ってから手を差し出します。
相手が女性であれば、女性から手を差し伸べるのが普通です。
そして、握手の際に最も注意しないといけないのは、
相手と同じ力で握ること！！
中国では、力のない握手は相手に対して失礼にあたります。

また、中国語の挨拶として
よく日本の人は、朝・昼・夜を問わず、
「ニーハオ」をよく使いますが、
実は中国ではあまり使いません。
顔見知りの関係になると、
会ったときに「ニーハオ」ではなく、
ご飯は食べましたか？と聞かれます。
この場合は
‘食事がまだなら一緒に食べましょう’という意味ではなく、
「こんにちは」や「こんばんは」といった軽いあいさつ言葉です。

私の社会人１年目の思い出は、
会社の人の顔と名前が覚えられなくて、大変だったなー。

皆さんが中国へ行って握手をする機会があったら、
しっかりと相手の手を握って下さいね♪

今日は番組に届いた、上海の美味しいグルメを教えて！という
メッセージにお答えして、上海旅行にいったら是非食べてほしい
上海名物をご紹介します♪
宇都宮市在住のラジオネーム「ぽんた」さん
メッセージありがとうございます！

私がオススメする上海名物は、生煎饅頭です。
生煎饅頭は、
日本でもよく知られている肉まんよりも小し小さく、
作り方や大きさ・見た目などが日本の信州名物の
おやきと似ています。

酵母で発酵させた小麦粉の皮で、
挽き肉や野菜を混ぜた具を包んで、
「平鍋」と呼ばれる大きな調理器具やフライパンに
ぎっしり詰めて蒸し焼きにします。
焼き餃子と同じで、カリッとした食感があって、
焦げ目がとっても香ばしいです♪

更に、小籠包のように噛むと皮の中から熱々で
旨味たっぷりの肉汁があふれ出てきて、
独特の風味が味わえるところが生煎饅頭の特徴です♪
お好みで、ショウガを乗せたり、
黒酢、醤油、ラー油、などの調味料を
つけて食べます。

ただし、できたての生煎饅頭は本当に
アツアツの肉汁が出てくるので、
ヤケドには気をつけて下さいね。

生煎饅頭が食べられるお店は沢山ありますが、
私のおススメは、上海の観光スポット、
南京東路にある「小楊生煎」というお店です。
地下鉄の人民広場駅から歩いて
200ｍほどいったところにある、
食品ばかりを扱うデパート、
上海第一商店の3階フードコート内にお店があります。
お値段は４個入りで100円ほどです。

私だったら一度に4個は食べられちゃうなー♪

皆さんも上海旅行に行ったら是非、
上海名物の「生煎饅頭」を食べてみて下さいね♪

今週土曜日は、ホワイトデー　ですね♪
日本ではバレンタインデーのお返しとして男性から女性に
プレゼントを贈るそうですが、
中国では、バレンタインデーもホワイトデーも
男性が女性に贈り物をする人が多いんですよ♪

バレンタインデーに花束やディナーなどで
女性をもてなす文化は、少し前から広まっていましたが、
ホワイトデーの文化が広まってきたのは最近です。
日本の文化に影響を受けていて、
特に中国の若者たちの間で流行ってきています。

２月も３月も女性に贈り物をするなんて大変～！と
日本の男性は思ってしまうかもしれませんね！
でも、中国の男性は、恋人に愛情を伝えることができる！といって、
積極的な人が多いです。
なので、私が日本の若者の恋愛事情で驚いたことが、
恋愛にあまり積極的でない男性を
「草食系男子」と呼んでいることです。
そういった言葉ができるくらい、
恋愛に消極的な男性が多いってことですよね～。
中国では考えられないです！

国によって文化の違いが色々ありますが、
こういった恋愛事情が違うことも、
面白いですよね♪


ちなみに私もホワイトデーのプレゼントを受け付け中です♡


中国でも、日本でも、女性はおもてなしされたらうれしいはず♪
今年のホワイトデーは、
日本の男性もすこし積極的になってみてはいかがですか？

春の旅行シーズンにオススメの大人も子供も楽しめる、
香港の有名なスポット、
オーシャンパークを紹介しますね♪

香港島の南にあり、海に面しているオーシャンパークは、
動物園・遊園地・水族館が一体となったテーマパークです。
広さは、東京ドームおよそ19個分！
中国本土からも多くの人が訪れ
休日はたくさんの人でにぎわいます。
去年はおよそ７７０万人が来場したそうですよ。

最寄り駅の金鐘駅からシティーバスの
オーシャンパーク行きに乗り、およそ２５分で行けちゃいますよ♪
入場券は日本円で大人およそ４５００円、子供は2200円ぐらいです。
この入場券で、
動物園・遊園地・水族館すべての施設に入ることが出来ますよ♪

オーシャンパーク内の遊園地にあるジェットコースターは、
一番高い所に到達したときの景色が絶景です。
山の上に作られた施設ならではの景色と
ジェットコースターのスリルが一気に楽しめちゃいます!

オーシャンパークは、とにかく広大なので、
南郎山という山の北側と南側の２つのエリアに分かれていて、
両エリアの移動にはケーブルカーを利用します。
高い所が苦手な方には、ケーブル鉄道も運航しているので、
そちらを利用してくださいね♪


私も一度乗ってみたいな♪
大きな声でキャー！っと騒いで、スッキリしたいです！

香港へ旅行に行ったら是非、
オーシャンパークに行ってみて下さいね♪