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[放送内容]

2019年1月8日

☆今週のなすから情報局☆




今日は那須烏山市旭にある「美喜寿司」さんについての

情報をお伝えしました!(^^)!


「美喜寿司」さんは地元の皆さんに愛されるお寿司屋さんです。

人気のメニューは新鮮なお刺身が9種類ものった

『海鮮チラシ松』(2800円税込)ボリュームもあってとっても

美味しそう(^-^)

お隣り町 那珂川町の特産でもある

温泉トラフグのコースもおススメです。


そして・・・地元食材をつかった鮎のにぎり!!

こちらは、2018年の栃木県・フードバレーとちぎ推進協議会

のコンテスト「のってる、とちぎ。on the TOCHIGI」で

ごはん部門賞を受賞したんですよ♪

※水槽で泳いでいる鮎をその場で捌いて握る細工寿司の

技術により、鮎の身を編み込んだ握り寿司で活鮎一尾から

2個しかとれないんです。活鮎ならではの食感と味が楽しめる

一品です。鮎の旬の時期にしか食べられない貴重なメニューで

地元だけでなく他の地域から毎年食べに来てくれる

お客さんもいるそうです。


『美喜寿司』さんは・・・

住所:那須烏山市旭2丁目10-3

営業時間:午前11時30分から午後9時30分まで。

定休日:水曜日

詳しくは電話番号0287-82-2356までお問い合せください(^^)/





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