[番組で紹介した情報]2017年9月26日
【#13】花農場あわのは、農場レストランになっていて、 敷地内にある農場で育てた野菜やハーブを使用して、 レストランでフレンチ・イタリアンを提供しています。 しかも、驚くことに、農場の管理から、レストランの経営まで、 すべて、若林さんを始め、女性スタッフだけで運営しています。 もともとは、地元農家の主婦が集まって、ドライフラワーづくりや、 大好きなお花を楽しむ仲間だったそうですが、 この花々たちを、他に活用できないか? 食べられないだろうか? そう考え、レストランを立ち上げたのだそうです。 レストランからは、農場や敷地に生える花々たちを 眺めながら、食事をとることができ、 まさに優雅なひと時を過ごすことができます。 そんな優雅で、幸せな思いを1人でも多くの方に! その想いで若林さんは日々、働いています。 また、花農場あわのでは、 ドライフラワー体験や、ハーブの寄せ植え教室など 体験教室も多数用意されております。 ぜひ、家族・友人・カップル、1人でも足を運んでみてください! そうそう、お酒もあるそうですよ~! |
「桶田博信」と、
「山口あや」がお送りしている「ナチュラリズム」。
今回のナチュラリストは、
鹿沼市中粕尾にある「花農場あわの」の
若林ふみこさん。
笑顔が素敵でお話が上手なナチュラリストです。