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桶田 博信

Hironobu Okeda
有限会社 飛行船 専務取締役

山口 あや

Aya Yamaguchi
RADIO BERRYリポーター

[番組で紹介した情報]

2018年9月24日

【#64】

「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回のナチュラリストは、

矢板市からイチゴ農家の野滝遥加さん、

ネギ農家の野滝庄矢さん。

姉弟でスタジオに来てくれました。

お2人は何と、新規就農の若手農家で、

まだ20代。

ある日お母さんが買ってきてくれたイチゴの味に

感動し、イチゴ農家になろうと決心した遥加さん。

弟の庄矢さんは、姉よりも1年先に

ネギ農家として、就農しています。

まだ農家としては若手で分からないことも

たくさんあるものの、とにかく楽しんで農業をやっている。

そんな印象を受けました。

初めてイチゴがなった時は、

「これが私のイチゴ!感動した」
と、お姉さん。

そんな姉の作るイチゴの味を庄屋さんに聞いたところ、

「凄く美味しい。
 自慢の姉です。」

と、笑顔で答えてくれました。

矢板市にこんなに素敵な若手農家がいる。

栃木の農業の未来も明るい!

2018年9月17日

【#63】


「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回のナチュラリストは、

宇都宮市から北條農園、代表の
北條将彦さん。

北條農園で生産しているモノは
今が旬の「栗」です。

宇都宮では減少してきている中、
北條さんはおじいさんの代から受け継がれた
「栗」を守り続けています。

実際にスタジオでも栗を茹でて食べさせていただきました。
味はもちろん、美味。

あまりの美味しさに、収録中もずっと
栗を食べ続けてしまうほど。

今年の栗は9月の中旬から採れ始めるということで、
これからが大忙しです。

秋の味覚を守り続け、
これからも美味しい栗を作り続けてほしいです。


2018年9月10日

【#62】

「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回のナチュラリストは、

大田原市からジョセフィンファームの
代表取締役社長 坂主正さん。

ジョセフィンファームでは、循環型農業を展開し、

酪農、農業、たい肥、加工品と、

無駄なく循環させる農業を行っています。

昔から酪農をやりたかったという社長がのアイデアで、

この農業方法を成功させています。

中でも、搾ってすぐの牛の乳でつくるヨーグルトや

牛乳寒天の味は抜群です。

ジャムとして使われるブルーベリーも、循環農法で

つくられた自家製のモノ。

創業当初と比べれば、コンビニやスーパーなどが増え、

厳しい現実もある・・・。

しかし、ジョセフィンファームにしかできない手間と

こだわりを持って製品を作る。

その味わいを武器に、これからも頑張りたい!

力強くお話しいただきました。

ジョセフィンファームの製品は、

那須の直営店「ジョセフィーヌ」でも購入できますので、

ぜひ、お買い求めください。

普通のヨーグルトとは、まるで違います。

2018年9月3日

【#62】

桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回のナチュラリストは、

宇都宮市から、山口果樹園の

山口慧さんと、郁美さん。

美男美女の素敵なご夫婦にお越しいただきました。

山口果樹園は言わずと知れた「梨」の農園で、

毎年、この時期になると、全国各地からのお客さんで

賑わう果樹園です。

今回お越しいただいた慧さん・郁美さんは、

山口家の4代目に当たり、郁美さんがその伝統を

引き継ぎます。

研修で来ていた慧さんは、梨、そして郁美さんに一目惚れ。

同時に、受け入れ側だった郁美さんも慧さんを見て一目惚れ。

2人はめでたく結ばれ、結婚。

慧さんはお婿として、今山口果樹園で、梨の生産農家として

日々、お仕事されています。

実際に今が旬の「コウスイ」を持ってきてくれました。

さすがは山口果樹園。

一口食べると広がる、みずみずしさ。

そして甘さは、一級品。

これからのシーズンは「豊水」が出てきて、

最後は大きな「にっこり」。

ぜひ、山口果樹園の美味しい梨、

そして素敵な夫婦の笑顔を見に足を運んでみてください。


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