[日光~グッディーグッディー]2012年8月30日
★日光HI・MI・TSU豚★お話しを伺ったのは(写真①)、
日光HI・MI・TSU豚を取り扱っている 渡辺精肉店の店主、渡辺正史さんと、 生産者である、渡辺恵さんのお二方。 恵さんのお話によると、
日光HI・MI・TSU豚は、 ストレスも無く元気に育った豚なので、 臭みが無く脂もさっぱりしているから とても食べやすいとのこと。 色々な美味しい食べ方があるんですが、 渡辺精肉店さんで作っている、 100%HI・MI・TSU豚で作った メンチカツをいただきましたぁ~♪ このメンチカツ・・・
とってもジューシーなのに さっぱりしていて 何個でもいけそうなぁ~ とにかく美味しいメンチカツ(*^^*) 日光に遊びに来た際は、 是非×2食べてみて下さい! 詳しくは、渡辺精肉店 電話0288-21-0202番、 有限会社ケーアンドティーコーポレーション 電話0288-22-4544番まで☆ 小林千恵(こばち) |
2012年8月23日
★とまとラーメン★今回こばちは、日光市山口にある、
「ラーメン工房 若草」さんに行って来ましたぁ~。 お話しを聞いたのは、店長の佐藤謹次さん。
日光街道沿い、日光と宇都宮の境あたりにあるんだけど、 お店はこんな感じだよぉ~。 そこにね、とまとラーメンがあるの! こばち、とまとが大好きで・・・ ラーメンも大好きで・・・ だから、一緒になったとまとラーメンは すごく大好きなんです! 温かいのと冷たいのがあるんだけど、
今回食べたのは冷たいの~♪ 7月8月限定だからさぁ~。 スープがね、すごく濃厚! 夏バテにいいかも! 沖縄の塩を使っているんだって。 とまともたっぷり入ってて、 ヘルシーなラーメンかな♪ ちなみにこれが温かいほうの、
とまとラーメンだよぉ~♪ 実は、温かいのも食べたんだぁ~。 お腹いっぱいだす(*^○^*) 温かいのも冷たいのも 1杯 税込 835円 だよ☆ 詳しくは、 電話0288-26-3399番まで! 小林千恵(こばち) |
渡辺精肉店さんに行って来ましたぁ~。
皆さん、日光HI・MI・TSU豚って知っていますか?
日光のブランド豚なんですよ♪