ここからメインメニュー

  • RADIO BERRY INFO.
  • プログラム
  • リクエスト メッセージ
  • プレゼントに応募
  • DJ パーソナリティ紹介
  • パーソナリティ&ブログ
  • コンサート情報
  • タイムテーブル
  • PODCAST
  • スタジオカメラ

メインメニューここまで

サイト内共通メニューここまで

NOW ON AIR

B・E・A・T 17:00~17:43 

JUST LISTENING

過去の曲検索

2019/5/23 17:29/Pretender/Official髭男dism

生コマ
お仕事ナビ
FOOD ACTION NIPPON
浜崎貴司GACHI LIVE
ドコモFM
Bridal Expo
BEATサポーター
那須連山縦走フェスティバル
ベリテンライブ2019
BEAT BOWLING

[番組で紹介した情報]

2019年5月17日

★5月17日★

きょうの問題は
おいしいビールの注ぎ方は何度注ぎでしょうか?

1 一度注ぎ 
2 三度注ぎ
3 五度注ぎ


答えは、2番の「三度注ぎ」でした。

一番搾りは「三度注ぎ」をすると、
味や苦味のリズム感をより味わうことができるそうです。
まずはグラスを置き、なるべく高い位置からビールを注ぎます。
初めはゆっくり注ぎ、途中から勢いをつけて泡を立て、
そのまま2分ほど待ちます。

泡がおさまり、泡の量がグラスの半分程度になったら、2回目を注ぐ。
(グラスの縁から、そっと泡の下にビールを注ぐそうです)
グラスから1cmほど泡が盛り上がるようにして再び待つ。
盛り上がった泡がグラスの縁よりも下がる前に、
最後にビールを注ぎ足します。
泡が崩れないようにそっと注ぎ込み、
グラスから2cm程度、泡を盛り上げます。
グラスはきれいにスポンジを使って洗剤で洗い、
自然乾燥させたものを使うのがポイントだそうです!

ぜひ今夜飲むときに試してみてくださいね!
来週のクイズもお楽しみに!
そして番組プレゼントがあります。
今週は「キリン 氷結® loves アイスの実 350ml缶」を
2缶セットにして3名様へプレゼントします。

欲しいという方は、住所・氏名・電話番号と
「キリン氷結希望」と書いて、
RADIOBERRYのホームページにある
RBZfridayのプレゼント応募フォームから送ってください。

ビールに関する気になる質問や番組の感想などもぜひ!
たくさんのご応募お待ちしています。

2019年5月10日

★5月10日★

きょうの問題は
ビールに使われているホップの産地は次のうちどれでしょう?

1 沖縄県
2 秋田県
3 高知県 


答えは、2番の「秋田県」でした。

ホップはビールの苦味、香り、泡に重要なだけでなく、
雑菌の繁殖を抑え、ビールの保存性を高める働きがありますよ。
ヨーロッパではハーブの一種として民間薬などに用いられ、
生薬としても健胃、鎮静効果があると言われているそうです。
そして科学的にも研究がすすめられホップ成分のエストロゲン様作用による
更年期障害の改善作用や、睡眠時間延長作用、
鎮静作用などへ効果が期待されているそうです。


来週のクイズもお楽しみに!

そして番組プレゼントがあります。
今週は「新しくなったキリン 一番搾り 350ml缶」を2缶セットにして
3名様へプレゼントします。

欲しいという方は、住所・氏名・電話番号と
「キリン一番搾り希望」と書いて、
RADIOBERRYのホームページにある
RBZfridayのプレゼント応募フォームから送ってください。

ビールに関する気になる質問や番組の感想などもぜひ!
たくさんのご応募お待ちしています。

2019年5月3日

★5月3日★

きょうの問題は
「キリン 一番搾り」につかわれている麦は次のうちどれでしょう?

1番 二条大麦
2番 四条大麦
3番 六条大麦 



答えは、1番の「二条大麦」でした。

ビールは大麦のままではなく、
一旦水に浸して発芽させた「麦芽」を使うそうです。
発芽によりでんぷんやたんぱく質を分解して酵素がつくられるそうです。
糖化工程では水と熱とこの酵素のはたらきを利用してもろみをつくります。
もろみをろ過し、最初に流れ出たものが一番搾り麦汁です。

ちなみに六条大麦は、一般的に麦茶に使われています。
来週のクイズもお楽しみに!
そして番組プレゼントがあります。
今週は「新しくなったキリン 一番搾り 350ml缶」を2缶セットにして
3名様へプレゼントします。

欲しいという方は、住所・氏名・電話番号と
「キリン一番搾り希望」と書いて、
RADIOBERRYのホームページにある
RBZfridayのプレゼント応募フォームから送ってください。
ビールに関する気になる質問や番組の感想などもぜひ!
たくさんのご応募お待ちしています。

2019年4月26日

★4月26日★

今月からスタートしました、
新コーナー「キリンビールのとちぎに乾杯!」

きょうの問題は
「キリン 一番搾り」はこれまで何度かリニューアルをしていますが、
2019年までにリニューアルをしている回数は、ズバリ何回??

1番 2回
2番 3回
3番 4回


答えは、3番の「4回」でした。

これまでキリン一番搾りが大幅なリニューアルをしたのは、
2009年、2014年、2017年、2019年の4回

2009年のリニューアルの時は一番大きな変更で
「麦芽100%」になりました。

2017年のリニューアルは、試験醸造数は1,000回以上。
(通常は多くても数百回だそうです)
「低温麦汁ろ過技術」を採用、従来よりも麦汁ろ過時の
温度を下げることによって、麦芽の殻皮からもたらされる
渋味や雑味の低減を実現したそうです。

そして今回2019年のリニューアルは、より麦のおいしいところだけを搾る
「一番搾り製法」をベースに、ホップの配合を工夫することで、
澄んだ麦のうまみとホップの風味が調和し、
さらに“飲み飽きないおいしさ”へと進化!
ぜひ味わってみてください。

そして番組プレゼントもあります。
今週は「キリン 本搾り チューハイ 3種の果実(期間限定)350ml缶」を
2缶セットにして3名様へプレゼントします。

欲しいという方は、住所・氏名・電話番号と
「キリン本搾り希望」と書いて、
RADIOBERRYのホームページにある
RBZfridayのプレゼント応募フォームから送ってください。
ビールに関する気になる質問や番組の感想などもぜひ!
たくさんのご応募お待ちしています。

2019年4月19日

★4月19日★

今月からスタートしました、
新コーナー「キリンビールのとちぎに乾杯!」
キリンビールにまつわる様々な情報をお伝えしています。
一緒にお付き合いいただくのは、
キリンビール栃木支社・山口和子支社長です。


きょうの問題は1990年に登場した「キリン 一番搾り」には、
数多くの有名人がテレビCMに出演していますが、
現在、テレビCMに使われているBGMの曲名は、
次のうちどれ?

1番 ビール・カンタービレ
2番 茶色の小瓶
3番 最高のひととき

答えは、2番の「茶色の小瓶」でした。

アメリカ合衆国・フィラデルフィア出身の音楽家、
ジョセフ・ウィナーが1869年に発表した曲で、
20世紀初頭にはジャズのアレンジを加えて大ヒット
今ではジャズのスタンダードナンバーとなっています。
やっぱりこの曲を聞くと、一番搾りが飲みたくなりますねぇ。。。
そして番組プレゼントもあります。
今週は「キリン 本搾り チューハイ 3種の果実(期間限定)350ml缶」を
2缶セットにして3名様へプレゼントします。

欲しいという方は、住所・氏名・電話番号と
「キリン本搾り希望」と書いて、
RADIOBERRYのホームページにある
RBZfridayのプレゼント応募フォームから送ってください。
ビールに関する気になる質問や番組の感想などもぜひ!
たくさんのご応募お待ちしています。

2019年5月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
前の月   次の月