今回、足を運んだのは、矢板市商工会。

今月1日（木）に新たに発売された

「やいた黒カレー」について、

商工会の阿部さん、磯さんにお話伺いました。

そうです、11月1日は矢板市の誕生日でもあり、

今年で市制施行60周年のメモリアルイヤー。

そんなおめでたい年に、

この「レトルトカレー」を誕生させました。

ちょうど10年前にも「やいたアップルカレー」という

カレーを開発、販売しましたが、

リンゴの風味がふんだんに香る、甘めのカレーで、

お子様に大人気。

じゃあ今度は、少し辛めの大人向けに作ってみよう！

ということで、矢板高校・栄養食物科のプロジェクトチームや、

カレーソムリエのスパイシー丸山さん、

やいた応援大使のギュウゾウさんらが

開発に開発を重ね誕生した味わいです。

その味は、とにかく深い。

ほのかに香る「りんご」に、じっくり煮込まれた野菜、

和牛の旨味が凝縮されています。

レトルトカレーでこんな味がでるの？と驚くほど。

「これも、制作に関わった皆さん、1人1人のおかげです。感謝したい。」

と阿部さんもおっしゃっていました。

この「やいた黒カレー」、道の駅やいたを始め、

市内13店舗で販売されていますので、

ぜひ1度、味わってみてください。