ワッキーです！
今日は、宇都宮市宮山田町にあるこいしや食品　直売所「豆水撰（まめすいせん）」さんをご紹介♪
そこで、今週は 店長の　岡本　よしこさんに　お話を伺いましたよ。（左：岡本店長＆スタッフのみなさん）

今回、ミヤリーのおススメを受けて訪れた「豆水撰」さん。
こちらは、大正５年創業の大豆製品の製造と販売を行っている「こいしや食品」の敷地内にある直売所で、　６月末にリニューアルされたそうです。これまでの直売所は、自社製造の豆腐などを販売するだけだったそうですが、リニューアル後は、飲食物の試食・販売もスタート。
更に、自社工場で作った過剰製品を　新鮮なまま、更には、大変お得に提供してくれています。

お店には、所狭しと　自社製品のお豆腐や納豆の数々が・・・。
見ているだけで、どれにしようかと悩んでしまいます！
更に、レジのところにある　おいしそうなメニュー。
ここで、どどっと紹介しますね♪

・「お揚げメンチ」（県内企業と共同開発）（写真３）
　　益子町の「とん太ファミリー」さんとのコラボ。これが、おいしい！！　肉厚で、ジューシー。そして、サックサク。
　　「こいしや食品」さんの油揚げが３０％入っている　ボリューム満点なメンチです。
　　しつこくないので　パクパク食べられますし、我が家の家族は　すでにお気に入りです。

・「黒豆あんクリームあんみつ」（県内企業と共同開発）
　　塩谷町の「富次郎」さんとのコラボ。
　　「富次郎」さんで作った　自慢の県産黒豆あんこと「豆腐ソフトクリーム」をトッピング。
　　これは、甘すぎないあんこと　さっぱりクリーミーなソフトクリームの相性が　最高な１品。
　　たまらないですよ～。

・「豆腐ドーナツ」（写真３）
　　豆腐を４０％練り込んだ　外は、カリカリ、中は　しっとりのドーナツ。
　　子供は大好きでしょう♪

・「豆腐ソフトクリーム」（写真３）
　豆腐が１３％入ったソフトクリーム。甘すぎず、さっぱり、、しかも、絹豆腐を使用している為、とってもクリーミーですよ。
　お客さんは、もちろん、社員さんにも大人気なメニューです。口の中に入れた後、ふわっと大豆の味が広がります。

・「国産大豆豆乳」
　国産大豆１００％の豆乳。工場がすぐ隣になることから、搾りたて　新鮮な豆乳を　限定で飲むことができます。
　これは、濃厚ながら、後味さっぱりしてして、とても飲みやすかったです。豆乳が苦手な方も　これならいけるかも！！

・「できたてとうふ」
　できたての旨味溢れる豆腐。ネギや生姜を添えて、サッパリと頂けます。
　出来たての　豆腐が食べられるなんて、何とも贅沢ですよね～。普段なかなか食べられないですよ。

本当に、どれもこれもぜひ味わって頂きたいメニューばかり。

更に、地元企業とのコラボをされている「こいしや食品」さんでは、その他に「スモークとうふ（益子町：とん太ファミリー）」「豆腐インハンバーグ（さくら市：あさのポーク）」「豆腐プリン（日光市：滝乃金田屋）」「豆腐レアチーズケーキ（日光：ダイエー）」「国産焙煎黒豆とアーモンドフィッシュ＆大粒ドライ納豆とアーモンドフィッシュ（上三川町：椿屋）」
などなど、大豆関連の商品が　盛り沢山！！（写真４）
こんなに幅広い商品があるとは、正直ビックリしました。
しかも、県内企業とのコラボとは・・・。
ぜひ、今後も　このようなコラボ商品を続けて頂き、なかなか知ることのなかった商品を　
お店を通して教えて頂きたいですよね。

私もすっかり惹かれてしまった「豆水撰」さんですが、
お店に伺っている間も、沢山の方々が　ひっきりなしに訪れていました。
ナント　開店前からも行列があるそうです。
といいますのも、直売所では、「１０円豆腐」「２０円豆腐」などなど、開店直後には大変お買い得な商品が
あるんでって。１０円ですよ、１０円！！
皆さん、それを求めて　開店前から並び、あっという間に売り切れてしまうんだとか。
すっごいですよね～。
市内はもちろんですが、県内外からの常連さんも多いんだとか。
尚仁沢湧水の水汲みの帰りや　ゴルフ帰りに　必ず立ち寄られる方もいるそうですよ。

更に、大豆は「美容」や「健康」にいいことから、ダイエット目的の方や　お医者さんから
食事制限をされている方など　様々な方が訪れるそうです。
豆腐って毎日食べるって、キツイ～とお思いのあなた！！
実は多種多様なおススメの食べ方があるそうです。
相談して頂ければ　岡本店長から　レシピのアドバイスも頂けますよ。
また、岡本さんが　お客さんから教わることもあるなど、とってもアットホームな空間だなぁ、と思いました。
多分、ミヤリーは　岡本店長から　ダイエットメニューをこっそり教わったかもしれませんね。なんだかんだいっても、女子だしね（笑）
9月からは、「愉快ショップ」にも参加してくれますので、楽しみにしていて下さいね。

そして、ここで、リスナーの皆さんにプレゼントを頂きました！！
お店で大人気の「豆腐ソフトクリームの無料券」を抽選で　１０名の方にプレゼントします！
詳しくは、番組ＨＰにある「プレゼント応募フォーム」からご応募下さい。
沢山のご応募お待ちしていま～す！！

◎こいしや食品　直売所「豆水撰」◎
住所：宇都宮市宮山田町２３５３－１
（宇都宮市内から　田原街道をどこまでも北上し、左手。羽黒山のふもと）
営業時間：１０：００～９月末までは　１７：００までの営業。　
定休日：不定期
電話：０２８－６７４－７８００

＊「ミヤリーブログ（豆水撰）」