ワッキーです！
今日は、宇都宮市小幡にあるお茶屋さん「京屋茶舗」さんをご紹介♪
そこで、今週は 店長の　なおみさんに　お話を伺いましたよ。

「京屋茶舗」さんは、清住通り沿いにある　創業１９４８年のお店で、現在３代目が　跡を継いでいらっしゃいます。
創業以来のお客さんも多く、静岡県川根地方で採れるお茶「川根煎茶」を当時からずっと同じ価格で販売するなど、昔からのお客様を大切にしているそうですよ。その為、「京屋さんのお茶じゃなければ・・・」という方が大変多く、とても人気だそうですよ。

そしてお店の建物は、更に古く　今から１４３年前　明治３年のもので、
当時の天井や壁、床の大谷石の１部を　そののまま生かしつつリフォームした　
とっても素敵な建物なんです。
黒と白の色合いが　とてもシンプルでモダンなんですが、
古き良きものを活かしているせいか、どこか温かく　居心地のいい店内となっています。

その「京屋茶舗」さんの家紋が、九曜星であることから、お店の主力商品である川根煎茶は、「９（ナイン）シリーズ」といいます。
しかも、その中でも一押しが「九ノ星（きゅうのほし）」！九曜星つながりから　シリーズ名や商品名がきているのですが、とっても粋ですよね。
「９シリーズ」のお茶は、高地で作る純度１００％の高級緑茶で、キレとコクが特徴。
美味しい煎茶をお求めの方には、自信をもっておススメできるシリーズだそうですよ。
昔からのお客様には、この「九ノ星」が、価格帯以上のお味で、ずっと愛され続けているそうです♪因みに、茶葉によって「７シリーズ」「８シリーズ」も。

更に、３代目からは、先代から引き継いだノウハウを活かした健康志向型のブレンド茶の開発を独自に行っているんですって。それが、「Ｍｉｘシリーズ」。
「京屋茶舗」自慢の緑茶やほうじ茶に　地産物や厳選した素材等を贅沢に調合し、
美味しくもムダな添加物は使わない　ナチュラルブランド茶となっています。

そこで、なおみさん　おススメブレンド茶！！

★宮ゴボウほうじ茶
皮付き焙煎の宇都宮産のゴボウと掛川産のほうじ茶を贅沢に調合。
ゴボウ茶って、ちょっと泥臭かったり少しクセがあったりしますが、
ゴボウの美味しさが上品に伝わりつつ、とても飲みやすいお茶でしたよ。

★「黒豆ゴボウ茶」
皮ごと焙煎の宇都宮産のゴボウと　北海道産の炒り黒豆をブレンド。
ノンカフェインの上、食物繊維が豊富なお茶で、香ばしさを味わいながら　美味しく飲めます。
このお茶の更にすごいところが、２度美味しく楽しめること！！
出し殻をそのまま食べてもいいそうですが、軽く炒った出し殻を味付けしたら、
ふりかけや　ペペロンチーノやサラダにかけたりなど　幅広く使えるそうです。
ゴボウは、若返りなど　メディアでも一躍有名になりましたので、お茶だけでなく
アンチエイジングフードとしても楽しまれてみては　いかがでしょうか？

★「トチオベリー」
有機肥料・減農薬栽培で育てられた栃木の名産「とちおとめ」のドライフルーツとほうじ茶をブレンド。
更に、柑橘系のピールやハイビスカスなども入っていることから、まるでハーブティーのような味わいです。
気持ちをリフレッシュするのにピッタリな　元気になれるお茶です。
色も　ほのかに紅色をしていて、一見紅茶のような「トチオベリー」。
県外の方へのお土産としても　人気が高いそうです。

★ユニークなブレンド茶「レモン緑茶」
有機栽培されたオーガニックレモンマートルというハーブと八女茶をブレンド。
マートルは、オーストラリアの先住民に「森の治療薬」として古くから親しまれているそうですよ。
以前「雑談」のコーナーで　アーティスト・美術家のクワクボ　リョウタさんにも
飲んで頂いたことがありますが、レモンと緑茶のハーモニーが新鮮で、とてもリラックス効果がある、っておっしゃっていましたよ。
「栃木県民」としては、どことなく親しみがあるブレンド茶かも！？
「トチオベリー」と一緒に、栃木のお土産としてセレクトしてもいいかも♪

★季節的におススメ「生姜ほうじ茶」
生姜とほうじ茶をベストバランスでブレンド。とってもリピート率が高いとか。
実は、私も昨冬に１番ハマったお茶でした♪
甘み＋濃厚生姜のホットな辛みは、これからの時期　おススメですよ～

更に、「京屋茶舗」さんでは、沢山のお茶と共に、
実は、店長：なおみさんの手作りスイーツがあるんです！！
　　
卵や乳製品・白砂糖などを一切使わず、出来る限り国産の素材にこだわった　ヘルシーでおいしく食べられるように開発されたオリジナルスイーツで、これがどれもおいしい！！

お芋やきな粉、抹茶を使ったクッキーに、おススメは、「とろとろ豆乳プリン」といって、安心な「八女抹茶」に　岡本駅前にある　伝説の豆腐職人と言われている「大豆乃館」さんの国産大豆を使用した濃厚豆乳で作ったもので、これが　名前の通り　本当にとろとろなめらかで、食感を追求したというなおみさん自慢の１品なんです。
こちらは、そのままプリントとして食べるだけでなく、
トーストに塗って食べてもおいしいとのことで、ブレンド茶と同じように　２度おいしいスイーツとなっていますよ。
ぜひ、ブレンド茶とともに、安心安全なスイーツも　チェックしてみて下さいね。

とにかく、若い世代の方の生活やインテリア、また、普段のライフスタイルに合わせて
楽しく美味しいものをモットーにしている、という「京屋茶舗」さん。
お店で作るお茶やスイーツの数々のパッケージも　とてもシンプルでオシャレな為、
普段の生活にとてもよく溶け込むと思いますよ～。
しまいこむお茶ではなく、あえて外に出しておきたいお茶かも。
例えば、先に話した九曜星の家紋も　現代風にアレンジして、
お店のロゴや　パッケージに、とても素敵なデザインとして取り入れられています。
贈答品としても　自信を持っておススメできますよ。

「京屋茶舗」さんのお茶やスイーツは、全種類揃っている本店で購入して頂くことが１番ですが、その他、お茶だけならば「@miya」「道の駅うつのみや　ろまんちっく村」「縁」で購入可能です。
「縁」では、来週あたりから　「とろとろ豆乳プリン」が購入可能かも。
更に、１部の商品となりますが、「楽天」でネット販売も。
そして、「京屋茶舗」さんでは、出張販売もしてくれるそうです。
興味のある方は、ぜひご相談下さい、とのことでしたよ。

因みに、１１月に出店予定の場所は・・・、

・１１／５（火）「OHYA UNDERGROUND SYMPOSIUM　～地下があるから、できること～ 」＠大谷資料館」
開催時間：１０：００～１５：００
当日は、シンポジウムにオープンツアーなどを行います。
ここで、「京屋茶舗」さんは、お茶とスイーツを出されるそうですよ。
スイーツは、特別価格だそうですので、ぜひ大谷の今後を考えながら、
おいしいお茶にスイーツを堪能されてみてはいかがでしょうか？
イベントに関するお問い合わせは、
宇都宮市経済部産業政策課　028-632-2427

・１１／１７（日）宇都宮発オーガニックマルシェ「いいモノバザール」＠キッチンカンナ（宇都宮市下岡本町）
　開催時間／１０：００～１５：００
　『毎回違ったいいモノ』をテーマに、普段お店にはない　いいモノを出してくれるそうですよ。
お問い合わせは、028-673-1030（キッチンカンナ）まで。

◎「京屋茶舗」◎
住所：宇都宮市小幡１－３－１０（清住通り沿い　宝勝寺の入り口隣り　黒い外観が目印です）　
営業時間：１１：００～１９：００まで
営業日：不定休
電話：０２８－６２４－４２５７

◎「楽天　京屋茶舗」◎