初物のイチゴをいただきました。

高根沢のたんたんカフェのいつみんを通して、高根沢のイチゴ農家さん山崎大輔さんから初物いちごが届きましたよ。

今月のトチペにも掲載されている、品質を大事にする真面目な農家さんです。
しかも、お若いのですね。

いちごはとってもキュートな果物ですが、苗を育て、収穫。重労働だと聞きました。
おいしいイチゴを食べるたびに、農家さんたちの苦労が伝わり、頭が下がります。

山崎さんちのいちごは、酸味と甘さのバランスが絶妙で、素晴らしかったぁー。

いちごの旬がスタート！！
貴重なイチゴが地元でいただける喜びをかみしめて、たくさんいちごを食べますね。

山崎さん、まだお会いしたことがありませんが、ありがとうございます。

私の大好きな食べ方はこちら！
ピン！とこない人は、

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