工学博士のお部屋・・・なんてな
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鹿島田 千帆
鹿島田 千帆
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2013年5月8日  15:19
でたー、いい加減レシピ☆切り干し大根のサラダ☆
すっかりご無沙汰してすみません。

今日はGW食べ過ぎちゃった方へ、おなかをすっきりさせたいあなたへおすすめの切り干し大根を使ったレシピをご紹介します。

言っておきますよ。

いい加減です…
用意するもの
①切り干し大根一つかみ ほんとは自分で作った太めの切り干し大根がうまい。
②にんじん 1本-2本 細長く切ってね。
③きゅうり 1-2日本 あればでいいです。こちらも細長く
④白ごま 適量
⑤オリーブオイル 適量
⑥醤油 適量
⑦マヨネーズ 割とたっぷり

作り方
①切り干し大根は水でもどして、食べやすい長さに(3センチくらいかな)切る。
②ほかの食材も細長く切る
③ボールに入れて全部の材料を混ぜる
④時々つまみ食いしながら味を調える→調味料をちょっとずつ入れてみる

出来上がり
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お通じがとってもよくなります。

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