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JET STREAM 00:00～00:55 |
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2025/5/15 00:15/Shadows Across The Path/Steve Hiett |
［メインディッシュ］新年のメインディッシュ1月3日リスナーのみなさん！明けましておめでとうございます！
さあ今週のもてぎモーニングカフェのメインディッシュは新春スペシャル！ “ガールズ茂木トーク”です！ 茂木のいい所やこれからの茂木についてなど、女子目線で感じる茂木について おいしいトークをお送りします！ ということで、もてぎモーニングカフェにステキなゲストをお招きしています！ もてぎゆず大使である、料理家の越石 直子 さん！ そして、もてぎふるさと応援大使である、フルート奏者の栗田 智水 さんです！  まずはお二人のプロフィールを、 《もてぎゆず大使 越石 直子さん》 栃木県の那須に在住、料理家として、また食のイベント企画等のフードプロデューサーとしても活躍中。 そしてメニューやレシピの企画開発、書籍の企画、キッチン用品の企画デザイン、飲食店の経営コンサルティングなどを行う、株式会社フーディストファクトリー５１の代表取締役。 道の駅もてぎの人気商品“ゆず塩”のプロデュースも行う。 料理教室講師、料理番組などで各メディアにも出演する3児のママ。 そして、 《もてぎふるさと応援大使 栗田 智水さん》 栃木県茂木町出身のフルーティスト。大学卒業後、フランスに渡り様々な音楽学校を卒業。留学中、欧州最大の日本文化の祭典「ジャパン・エキスポ」でのソロコンサートなどを行う。 帰国後、国内外の様々なコンクールで入賞。2008年、ソロリサイタルを国内外で開催し好評を博す。 現在は様々なコンサートを行いながら、コンクールの審査員や各種講師も務める。 そして、フルートの魅力を伝える「Amitié音楽館」、「笛吹きの会」を主宰する1児のママ。 本当に素敵な方々です。 この日の“茂木トークは”神がかっていました！  茂木に愛のある3人の化学反応といえばいいのでしょうか!? “茂木トーク”の行き先は海を越えて… どんな内容か気になる方は是非放送を聞いてください！ 新春スペシャルのガールズトーク後編は来週1月10日土曜日！ いつも通り8:25からON AIRです！ |
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ＤＪエイミーがお送りしている“もてぎモーニングカフェ”
ここからは毎週、そして週替わりで新鮮な情報をおいしく料理してお届けする
メインディッシュのコーナーです！
私のお店“もてぎモーニングカフェ”のテーブルには、
お客様が自由にメッセージや情報を残してくれるノートが置いてあります。
この“カフェノート”を読むのが私の日課なんです。
そしてその情報をもとに、メインディッシュで使う新鮮な素材を仕入れてくる
のがお決まり。
なんですが…
今日のもてぎモーニングカフェのメインディッシュは新春スペシャルです！
もてぎゆず大使である、料理家の越石 直子 さん、
そして、もてぎふるさと応援大使である、フルート奏者の栗田 智水 さんをお招きして
ガールズ茂木トークを今週と来週の２週に渡りお送りします。