町内外の方に親しまれていた国道293号線沿いにある
「扇の館」がリニューアルオープンしました！！

以前はお蕎麦屋さんだった扇の館ですが
今回のリニューアルを手掛けたのは廃校で温泉とらふぐを養殖されている
「那珂川元気プロジェクトネットワーク　株式会社　夢創造」の
野口社長！！・・・ということは！？

そうです！扇の館は「温泉とらふぐ　アンテナショップ」として
生まれ変わったのです♪

～～ヾ(*￣▽)ﾂ　open　ヽ(▽￣*)ﾉ～～

お店に入るとまず目に付くのは幅３ｍ　髙さ１ｍほどの水槽に
体長１０㎝くらいの可愛い温泉とらふぐがいーっぱい
元気よく泳いでいる姿♪温泉とらふぐのアンテナショップなので
温泉とらふぐが泳いでいるのは納得ですが・・
体長２０㎝ほどの大きな金魚までが仲良くすいすい・・

海の魚と淡水魚が一緒に泳いでいるって・・(笑)
＜ﾟ))))＞<<　　>ﾟ)))彡　　＜ﾟ))))＞<<

那珂川町の温泉成分に含まれる塩分濃度が0.9％というこの数値が
温泉とらふぐ養殖の重要ポイント！
人間も海の魚も淡水魚も身体の中の塩分濃度は0.9％！！
なのでこの水槽の中の環境は生育にとても適していて金魚も
温泉とらふぐも普通に飼うより成長が速くとらふぐは
食す前に通常の海の塩分濃度にいったん戻すという工程により
うまみ成分が増すのだそうです♪
o(^▽^)o

そんな温泉とらふぐは現在全国で養殖に適した温泉地で
養殖されるようになりましたが実は「登録商標」

つまり日本全国どこでお目にかかっても本家本元は「那珂川町」！！

これから日本中に温泉とらふぐ旋風が巻き起こるかも♪
σ(ﾟｰ^*) ヾ(≧∇≦)ゞ

さて！温泉とらふぐのアンテナショップ「扇の館」では
もちろん温泉とらふぐのお料理が味わえます！

しかもアンテナショップゆえの凄さはこれ！

　予約なしで食べられる！！ヽ(*’-^*)。

通常これまで基本的には３日前の予約が必要だった温泉とらふぐも
扇の館なら当日OK！！

ただし・・ふぐ刺しやふぐちりなどは那珂川町の各名店で
ご予約の上　召し上がって下さいね♪

今回ご用意頂いたのは「松華堂温泉とらふぐ御膳」
「松花堂」ではなく「松華堂」という文字通り華やかな彩りの御膳です。

焼物・揚げ物・煮物・卵焼き・・などなどなど・・
およそ９品が「温泉とらふぐ」(笑)

まさに温泉とらふぐ三昧(笑)
(oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)oﾟ▽ﾟ)o.｡*･.｡*

温泉とらふぐはカツオとは違う・魚なのに鶏肉のような
とても「いい出汁」が出るのですが・・その出汁を出し切ったカマの
身が入った吸い物はまだ出汁が出るんじゃない？という程
味がスカスカじゃない！Σ（ﾟ∀ﾟ*)

煮こごりは温泉とらふぐの上質なコラーゲンで出来ています！
上質であればあるほど体温で溶けるというとおり・・
口に入れると噛む間もなくするーっと溶けてしまいます♪

これでShinlyはつるぴか(笑)・・・・か？
･.｡*･.｡*(〃´∀｀)･.｡*･.｡*　　(;;ーー)ﾉ☆(^┰ﾟ)ゞ

現在リニューアル・プレオープン中ということで本格的な
オープンは6月9日（日）メニューも増えて・・

温泉とらふぐ雑炊セット・・とらふぐの出汁の恐るべきうまさを実感出来ます(笑)
おんせんとらふぐコラーゲンらーめん・・ぷりぷりコラーゲン煮こごりは
あっという間に溶けちゃいますよ(笑)
温泉とらふぐコラーゲン・ドリアセット・・チーズの下はトラフグの出汁で
炊いた炊き込みご飯！とらふぐの身も勿論入っています！醤油ベースなので
さっぱりしたドリアです！デザートにもコラーゲンたっぷり(笑)
*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。

ティータイムのお供には・・
奇跡のコラーゲンフルーツゼリーやコーヒーゼリー♪こちらも固めているゼラチンは
温泉とらふぐから作られています♪

いずれも温泉とらふぐたっぷりなのにお値段はリーズナブル！！

是非那珂川町自慢の温泉とらふぐ料理を召し上がってください！


･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n´∀｀)ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

今回リスナープレゼントとして「温泉とらふぐ乾燥ヒレ５枚入り」
を１０名様にプレゼントして頂きました。
ご家庭で気軽に磯の香りのヒレ酒が味わえます♪
作り方のレシピもお送りしますので参考になさってください！

ご希望の方は「温泉とらふぐのヒレ希望」と明記して番組への
メッセージなどもお書き添えの上ご応募くださいね！

See☆':.*^ヾ(´∀｀*ヽ)*.;'☆You♪･ﾟ･*･ﾟﾟ･*:.･

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扇の館

アクセス：那珂川町三輪11-9
　　　　　(国道293号線沿い)

お問合せ：0287-83-8196

営業時間：9:00～17:00（ランチタイムは11:00～15:00）

定休日　：水曜日