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親子で餃子クッキング

[なかがわ GOOD リポート(2014年3月放送終了)]

2014年2月20日

ログハウスで自家焙煎コーヒーはいかが♪

国道293号線を走っていると目を引くこの見事な
ログハウスは、今年オープン10周年を迎えた
「カフェ&ギャラリー青我人(あがと)」!!

なんと、お店のご主人が、奥様へのプレゼントとして
ご自分の手で作ったものなんです。

温もりあふれる店内には、ステキな小物がいっぱい♪
常連客でもある作家さんの作品を展示販売しています。
トールペイントにビーズのアクセサリー、皮細工に骨董品・・・
お気に入りのものが見つかりそうです♪

そして、青我人は自家焙煎コーヒーも魅力の一つ。
生の豆は水分が違うため、豆の焼き加減もさまざま。
その頃合いを見分けて焙煎するのは難しいそうですが、
お客さんの好みに合わせた一杯を提供するため、日々奮闘して
いるそうです!

ちなみに、豆を煎るのはご主人、コーヒーを入れるのは奥様が担当。
共同作業で作りだしたコーヒーは、心が落ち着くいい香り・・・
口にする前から癒されます☆
さわやかな酸味に深いコク、心のコリもほぐれる味わいでした。

この一杯を囲みながら皆さんのおしゃべりも弾むそうで、
来店を毎日の楽しみにしているお客さんも多いんですって♪

ログハウスが好きな方もコーヒーを愛する方も、色んな方が
気軽に集える「青我人」で、あなたもコーヒーブレイクしませんか?

写真は、お話を伺ったご主人の青柳さんと奥様♪♪♪

カフェ&ギャラリー 青我人
      
* アクセス   那珂川町三輪753
         (国道293号線 カタクリ山公園入口近く)      
* 問い合わせ  0287―96―2971
* 営業時間   10:30~17:30
* 定休日    月・火曜日


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なかがわ GOOD リポート(2014年3月放送終了)
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