今週は、那須に本店を構えるチーズガーデンの
春にぴったりなスイーツをご紹介🌸

2月28日（水）からは桜香る優しい味わいの季節限定チーズケーキ
『御用邸さくらチーズケーキ』の販売を開始！

『御用邸さくらチーズケーキ』は数種類のチーズをあわせた生地に、
細かく刻んだ桜の葉の塩漬けなどをあわせた桜餡を練り込むことで、
チーズの味わいと桜の香りがどちらも楽しめる華やかなフレーバーです。

続いては、『プティクグロフ（ホワイト＆ストロベリー）』
ホワイトデーの贈り物としてぴったりな
見た目も可愛らしい焼菓子です。

濃厚なチョコレート生地をベースに、なめらかな口どけのチョコレートを
コーティングし仕上げにトッピングをした、
寒い時期にぴったりな可愛らしいチョコレートの焼菓子！

プティクグロフホワイトはチョコレート生地にホワイトチョコレートとオレンジピールを
トッピング。オレンジピールのほろ苦さとチョコレートの甘さが絶妙にマッチした味わいが
お楽しみいただけます。また、プティクグロフストロベリーはチョコレート生地に
ストロベリーチョコレートとフリーズドライの苺をトッピング。苺の甘い香りと酸味がひろがり、
チョコレートの甘さと絶妙にマッチした味わいが楽しめます！

販売は3月末まで（予定）
※数量限定のためなくなり次第終了となります。

この春だけの特別なスイーツ！ぜひご賞味ください！

今週は、那須高原 清流の里 「寒ざらしそば」の話題！

寒ざらし蕎麦とは、冬の寒い時期に仕込まれる特別なそばのこと。
秋に収穫したそばの実を冷水に浸し、寒風にさらして自然乾燥させます。
この工程により、そばの旨み成分が増え、上品な甘みと香りが引き出されます。
寒ざらし蕎麦は、まさに冬の贈り物とも言えるそばです。　　　　

寒ざらし蕎麦は2月９日（金）から！
この時期だけの特別なそばをご賞味ください〜！