RADIO BERRY 76.4FM
ｴｰﾙなすしおばら
番組後記
2014/12/13
〜小学生ｱｲﾃﾞｱ料理ｺﾝﾃｽﾄ〜
今回のgreenFMは料理研究家 越石直子さんの元へ｡
那須塩原で行われた｢ｱｲﾃﾞｱ料理ｺﾝﾃｽﾄ｣と呼ばれる大会､これは小学生たちが自由なｱｲﾃﾞｱと発想を持って､食べたい料理を作り出す――というｺﾝｾﾌﾟﾄで行われていました｡
ﾚｼﾋﾟを作った段階では実際に料理をして考えたわけではないのですが､那須塩原に住む料理研究家の越石さんが､その｢夢のﾚｼﾋﾟ｣を現実にしたのです｡
ということで､早速料理を教えてもらうことに｡
今日作るﾒﾆｭｰは､優秀賞に輝いたﾚｼﾋﾟの一つ｢ﾎｳﾚﾝｿｳとﾄﾏﾄのﾎｯﾄｹｰｷ｣｡
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越石さんの事務所のｽﾀｯﾌさんがﾄﾏﾄを切ってくれていたり､眞善さんにﾎｳﾚﾝｿｳのゆで方から丁寧に教えてくれる越石さんの協力もあり､ｽﾑｰｽﾞに進んでいく料理｡
みんなでﾜｲﾜｲとにぎやかに盛り上がりながら､楽しく料理をしていきました｡
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そして30分余りであっという間に完成｡
今回はﾎｯﾄｹｰｷにﾄﾏﾄを入れて焼くものと､ﾄﾏﾄをｼﾞｬﾑにしてかけるものの両方を試してみました｡
一切手伝おうとしなかったｱﾘｽもご満悦の様子･･･
料理はもちろん､味もおいしかったです｡
眞善さんでも作れるこのﾚｼﾋﾟ､ぜひ皆さんも試してみてください！
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実はこの取材の前に､ｱﾘｽが料理を考えた小学生たちにお話を聞きに行っていました｡
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自分たちで頑張って作った料理､味はもちろん料理をすること自体も楽しんでもらえた様子です｡（そしてｱﾘｽは半分無理やり“じゃあ今度からお母さんたちのお手伝いをするように”と約束させていました笑）
ﾚｼﾋﾟをPDFで添付しておくので､ぜひご家族･夫婦･ｶｯﾌﾟﾙで楽しみながら作ってみてくださいね★
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