RADIO BERRY 76.4FM
ｴｰﾙなすしおばら
番組後記
2015/1/17
〜那須の大きな食卓 Chus（ﾁｬｳｽ）〜
今回は那須塩原､黒磯に新しくできたお店｢Chus(ﾁｬｳｽ)｣へ｡
学校の教室が4つほどは入りそうな広いお店には､農産物の直売所あり､新鮮な野菜を使った料理を食べることができるｶﾌｪﾚｽﾄﾗﾝあり､そしてしっとりとお酒を楽しむことができるﾊﾞｰありと､様々な｢食｣に関わる魅力にあふれた場所でした｡
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このChusの仕掛け人の代表ともいえる宮本吾一さんと､大きな10人掛けのﾃｰﾌﾞﾙに着いてお話を伺っていきます｡
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まず入ってすぐに目に入るのは､多くの方が気付くであろう店内に置かれた｢軽ﾄﾗ｣｡
ｵｰﾘﾌﾞｸﾞﾘｰﾝに彩られたその軽ﾄﾗの荷台に様々なおいしそうな野菜の数々が並んでいます｡
なぜ軽ﾄﾗなのか･･･それはこのChusというお店のﾙｰﾂが､昔宮本さんが経営しているお店の駐車場で行っていた｢軽ﾄﾗ朝市｣というものだったからだそうです｡
まさにこのChusというお店の原点が､一台の軽ﾄﾗだったんですね｡
そしてお店の中央には非常に雰囲気の良いﾊﾞｰｶｳﾝﾀｰ､奥には柔らかい光が差し込み落ち着くｶﾌｪｽﾍﾟｰｽが｡
何とも不思議なくらい居心地がよく､とてもおしゃれな場所です｡
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はじめて来たのにこの居心地の良さ､それはきっと､
このお店にかけられた様々な演出からくるものではないかと思います｡
黒板に書かれたﾒﾆｭｰ｡
大工さんが使う足場板を利用した､味わい深い大きなﾃｰﾌﾞﾙ｡
ﾃｰﾌﾞﾙに置かれた小物や､植物｡
店員さんの気さくな対応｡
そのすべてがきっと､この居心地の良さとこのChusの魅力を引き出しているのでしょう｡
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元々は家具屋だったというこの店舗､2階･3階部分もありますが､こちらはゆくゆくは宿泊施設も併設させていきたいというお話でした｡
黒磯の街にこれまでなかった試み･･･すぐにでも始めてほしいくらいです･･･！
いよいよｵｰﾌﾟﾝのChus､そしてこれからのChusにご期待ください！
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栃木県那須塩原市高砂町6−3
TEL/FAX 0287-74-5156
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