なすdeリゾ～ト♪お届けするのは、リポーターのさとみんです★

今回は、那須の「たべる」が美味しく楽しく学べるイベント
「なすとらん会議」について探ってきました～♪

詳しいお話を、なすとらん倶楽部組合長の永山優子さんに伺いました。

2月28日（日）ホテルエピナール那須を会場に開催される
なすとらん会議は、今回で第8回を迎えます。

地元の方の熱い思いが形になったこの会議は
那須を「食」で盛り上げようという取り組みの発表の場であり
関係者、生産者たちの交流の場でもあります。
「食べる」ことに興味がる方が200名以上集まります。

会議って背筋を伸ばして参加するものと思っている私。
ところが、この会議はひと味ちがいますよ～♪

メインイベントが「那須つけもの語り」！
普段は表舞台に出ることがない、我が家の「つけもの」にスポットを当てて、
作り方やアレンジメニューをご紹介します！

アレンジは方法は・・・
パスタ！お寿司！！パウンドケーキ！！！

およそ20種類のメニューが並ぶんですって♪
しかも！試食できるんです～♪♪

難しくなりがちな会議＝フォーラムを、
より楽しい気持ちで参加してもらうためのプログラムが魅力的★

ということで、試食タ～イム！
今回特別に5種類のお漬物を用意いただきました！！
ジャーン！

ピンクから白、緑色まで、漬物と言っても色とりどりです♪
白菜にかつおぶしと醤油をかけて炒めたアレンジメニューは
新しい味わいと白菜のシャキシャキ感が最高！
「お漬物」を「炒める」って意外でびっくり！！（私だけ？）
お酒のおつまみとしてオススメのアレンジです。

他のお漬物もとっても美味しかった～♪
イベント当日、みなさんも味わってくださいね！
お漬物のレシピは配られる資料に入っているそうですよ♪
嬉しいですね☆

そして、3月1日からリニューアルされるなすべんも披露されます！
こちらも是非CHECKしてくださいね☆

最後に永山さんからのメッセージです。

日頃お母さんたちが持っている知恵袋を披露いたします。
「ここに来てよかった」「ためになった」「ぜひやってみよう」
そういったことをいろんな方に感じて頂けるイベントです！
是非お越し頂ければと思います。

永山さん、ありがとうございました☆

【なすとらん会議】
日　　時＊2月28日（木）13:30～16:30（受付13:00～）
会　　場＊ホテルエピナール那須　【アクセス】
参加費用＊800円
定　　員＊250名（定員になり次第受付終了）
事前の申し込みが必要です。参加希望の方は電話かFAXでお申込みください。
申し込み・問い合せ＊0287-74-3607　なすとらん倶楽部事務局
　　　　　　　　　　(9:00～17:00　土曜日はお休み)