良い音～♪

今回は、大田原市中田原にある
「やきとりふとちゃん」に伺いました！
7月1日にオープンしたばかりのお店です。
焼き鳥を焼いているのは、店主の矢吹太さん！
矢吹さんは、趣味で焼き鳥を焼いていたのですが・・
大田原市には、焼き鳥専門店があまりないので、
リーズナブルで気軽に食べられる「焼き鳥専門店をオープンしたい！」
ということで、お店を始めたそうです。
お店の名前は、矢吹太さんの名前をとって「やきとりふとちゃん」
外観は・・

とてもポップで遠くからでも目立つ色です。
やきとりの赤い提灯も良い雰囲気を醸し出しています。
店主の矢吹太さんが、黄色が好きなので、外観は黄色にしたそうです！
メニューは・・

◎やきとり（たれ・しお）
もも/ささみ/ねぎま/つくね/かわ/すなぎも/なんこつ
かしら/レバー/タン/ぼんじり/せせり/手羽先/豚バラ

焼き鳥だけでも、全部で14種類もあります！
しかも・・全部120円（税込）どの部分でも120円なんですよ～
その他にも、「やきとり丼（500円）」「もつ煮（300円）」や
お酒の種類も豊富にあり、
お酒と焼き鳥のお得なセットメニューもあります☆
取材では「ねぎま」「せせり」「つくね」の3本を頂きました！

焼き鳥に使用しているお肉は、
食肉産業2005地鶏・銘柄 鶏食味コンテスト優秀賞受賞」の「ありたどり」
お肉がフワフワなのですが、身がギュッと引き締まっていて、
とても美味しいんです！！
焼き鳥のたれは、5年間漬け込んでいる物で、サラサラしているので、
とてもさっぱりしています。ベトベト感がありません！
真ん中の「せせり」は、鶏の首の部分のお肉で、
少しコリコリとした食感が特徴です。
一番下の「つくね」は、ネギのシャリっとした食感が残り、
たれがお肉に染み込んでいて、とても美味しいです！
お店一番のオススメなんですよ～♪
お肉の保存にこだわりがあって、冷凍保存はしていないんです。
新鮮なお肉を毎日仕入れてきたら、－1～2度の冷蔵庫で保管します。
そうすることで、より新鮮なお肉を味わえるんです！
因みに、お店のキャラクターは・・

「ねぎまたん」小学生が、お店に食べに来た時に
絵を描いていったことがきっかけで、
お店のキャラクターにしたそうです！！
店主は来ているシャツにも、こちらの絵をスキャンして
シャツに描かれています！！
矢吹さんは「仕事帰りに、ふらっと来て、食べて行って欲しい！」
とおっしゃっていました！一人でも入りやすい雰囲気のお店なので、
気軽に立ち寄れそうです！

「やきとりふとちゃん」
（住所）大田原市中田原７３４－４
（電話）０２８７-２４-２０１９
（営業時間）１７:００～２２:００
（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）２１:３０
（ﾃｲｸｱｳﾄ受付）１６:００～１７:００