日光山内にひっそり佇む、古い洋館のレストラン。
ここでは長きにわたってこの店を支えてきたミュージックシェフ「ビクトローラ・クレデンザ」が、年代物の蓄音機を使った極上の音楽レシピで、お客様をおもてなし。
ここでしか味わえない極上の音楽レシピを求め、常連のお客さんや旅人が訪れます。
噂では、店内に一歩踏み入れると、どこか遠い昔にタイムスリップしてしまうこともあるとか・・・
週末の金曜日、あなたのお越しをお待ちしています。
[本日のオードブルとメイン]7月26日オードブル:サマータイム / ジョージ・シアリング (1950)
![]() メイン:サマータイム / サム・クック (1957)
![]() デザート:Swingin' Summer Love / Noahlewis' Mahlon Taits (2005)
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2024年7月19日
7月19日オードブル:インディアナ / テディ―・ウイルソン (1953)
![]() メイン:ビッグ・ディール / チャーリー・ヴェンチュラ・クインテット (1946)
![]() デザート:夏夜のマジック / indigo la End (2016)
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2024年7月12日
7月12日オードブル:ザ・カウボーイズ・ドリーム / Carl T Sprague (1926)
![]() メイン:月の幌馬車 / 美空ひばり (1952)
![]() デザート:Here With Me / d4vd (2022)
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2024年7月5日
7月5日オードブル:チャンバラ・マンボ / トニー谷 (1953)
![]() メイン:マンボ・イタリアーノ / 雪村いづみ (1955)
![]() デザート:五月雨 / 崎山蒼志 (2018)
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2024年6月28日
6月28日オードブル:メヌエット・イン・ジャズ / レイモンド・スコット・クインテット (1937)
![]() メイン:Dinner Music For A Pack Of Hungry Cannibals / フィフティー・セカンド・ストリート・ボーイズ (1939)
![]() デザート:トワイライト・イン・ターキー(Raymond Scott) / Noahlewis' Mahlon Taits (2005)
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「ビクター ビクトローラ・クレデンザ アメリカ 1926年製」
VICTOR社が開発し1925年に発売されたとても希少価値の高いSPレコード盤再生用フロア型蓄音器。
アメリカのベル社がウエスタンエレクトリックの研究チームにより設計された。
9フィートに及ぶ巨大なホーンと新型のサウンドボックスを備えた音響学的にも最も完成度が高い蓄音機。
そして楽器としての蓄音機製造のノウハウを蓄積してきたビクター社の技術が結集されている。
現在でもSPレコード再生において比肩すべき物がなく、マニア垂涎の的であり、
世界最古の
手動ターンテーブル/蓄音器の一つと言える。
「クレデンザ」とは、イタリアルネッサンス様式の家具デザインの祭器台や祈祷台のことである。