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[Tochigi Nice Story]

2014年12月28日

宇賀神緑販株式会社

今回は、鹿沼市にある「宇賀神緑販株式会社 」さんをご紹介しましたヽ(*´∀`*)ノ.+゚
さあ、放送のおさらいです!

今回は、宇賀神 喜一(うがじん きいち)さんに
お話を伺いました☆
宇賀神緑販は、鹿沼の自然溢れる環境にある農場で、
緑化用の樹木や観葉植物などを栽培し、販売している企業です。

緑のプロである宇賀神緑販は、ワインの元となる
ぶどうの栽培から、ワインの醸造、販売も行っています(●`・ω・)

宇賀神緑販で作られているワインの種類は
白ワインのシャルドネ、デラウェア
赤ワインのメルロー、キャンベルの4種類。

どれも、宇賀神さんの農場で栽培・醸造・販売されています!

名前は、「里山わいん」。
この里山わいんには、宇賀神さんの
「自然豊かな鹿沼の里山をより深く、たくさんの方に知ってほしい」
という想いが込められています(ノ)^ω^(ヾ)

今回茜ッティが味見をさせていただいたのは、
ワイン専用酒でおなじみの
シャルドネとメルローの2種類!


白のシャルドネは飲みやすく、癖のない上品なワイン。
丸みがあって柔らかい味が特徴で、
里山の広くのどかな風景が広がるような香りが楽しめました!
赤のメルローは
酸味が強く、本格的にワインを楽しみたい時に飲みたくなるような味。
シンプルな中辛口に仕上げてあり、
青空に雲が浮かんでいるイメージが浮かんでくるような香りが楽しめましたよ~!
茜ッティの中の、“鹿沼のテロワール”が広がったみたい☆







※テロワール
フランス語で「地域性」「気候」「風土」などを意味する
フランス独特の文化の中で生まれた“表現”のこと。


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