今回は、那須塩原市にある「ホウライ株式会社」さんをご紹介しました（●＾o＾●）
さあ、放送のおさらいです！

今回は、観光事業本部　本部長　藤本　敦（ふじもと　あつし）さんにお話を伺いました☆（写真右）

ホウライ株式会社が運営している那須千本松牧場は、東京ドーム１７８個分・・・東京都千代田区とほぼ同じ広さがあります！
この自然豊かな地で、選び抜かれた牧草と遺伝子組み換えをしていない配合飼料で、健康な乳牛が、すくすく、ゆったり、のんびりと育っています(●´∀｀●)

そんな牛さんたちから採れた牛乳は、低温殺菌されます。
それにより、タンパク質やカルシウムなどの栄養素が損なわれにくく、生乳に近い淡い香りを甘みや風味が楽しめる牛乳に仕上がるそうですよ♪

その牛乳を使って作った乳製品の種類はたくさんあります！
今回とちぎのいいものがたりが注目したのはこの２品。
自家製ソフトクリームの「千本松ミルク」と、新商品の「贅沢クリームヨーグルト」です☆


千本松ミルクは、ミルクのあま～い香りがふわっと漂う濃厚な味わい☆
お口に入れた瞬間、ほどよいひんやり感とミルク感が広がって、とっても幸せな気分にしてくれます(ﾉ)^ω^(ヾ)

（※写真は那須千本松牧場公式ＨＰより引用）

贅沢クリームヨーグルトは、まるでレアチーズケーキのような味わい！
それもそのはず、開発時に意識したのは、「ケーキのような味わいにすること」なのだそうです＊

（※写真は那須千本松牧場公式ＨＰより引用）

クリームチーズのような濃厚な味わいと、さっぱりとした後味。
ブルーベリーソースとのハーモニーもまた絶妙です！





那須千本松牧場。
那須に遊びに行く際にはぜひぜひ立ち寄ってほしい場所です（●＾o＾●）♪

●ホウライ株式会社（那須千本松牧場）　ＨＰ