今回は、栃木市にあるうなぎ屋さん「有限会社　釜屋」さんをご紹介しました！
さあ、放送のおさらいです！

140年以上も続く、老舗のうなぎ屋さん「釜屋」。
秘伝のタレは、創業以来、注ぎ足しながら、変わらぬ味を守り抜いてきました。

釜屋自慢のうなぎを詰め込んで焼き上げた「うなむすび」は、
長い歴史やたくさんの人の愛情が詰まったおむすびです。

右の茶色の方は、秘伝のタレが浸み込んだタレ味のうなむすび。
左はゴマのついた、うなぎの白焼きが入った塩味のうなむすび。

これぞ、「和むすび」。
どちらも日本の伝統を背負った、格式高く、
それでいて気軽に手にできる逸品です。

うなぎが高くなって、
なかなか手を出しづらくなってしまった方もいるかと思います。

その現状を打破すべく、うなむすびという新しい形で
気軽に食べてもらおう、日本の伝統を残していこう
という想いから、釜屋の7代目である現　代表取締役髙瀬さんが
真心を込めて作り出しました。

愛情たっぷりのうなむすび、
休日のおでかけのお供にいかがでしょうか？

釜屋　HP