[Tochigi Nice Story]2015年2月22日
株式会社 東京フード![]() ※写真右:塚越さん
東京フードさんは、関東のスーパー・百貨店を中心に、生鮮野菜や加工食品の製造・販売をしている企業です。 たくさんの種類の商品を手掛けていて、栃木県産の柚子を使用した「万葉柚子ラーメン」や「柚子胡椒」などの地元企業との柚子コラボ商品や、生姜をたまり醤油に漬け込んだ「ちょいのせ生姜」等、おいしさと健康にこだわった製品を各種取り揃えています(・ω・) ![]() 中でも力を入れている商品の中に、干し芋があります。
産地と品種、味わいと食感にこだわった干し芋は、 種子島産・安納芋 京都府産・紅はるか 栃木県産・シルクスイートなどの希少品種に着目したものばかり! ![]() 今回私たちは、栃木県産・シルクスイートという新品種を使って作った
「下野姫(しもつけひめ」という商品に注目!! 工場で、できたての干し芋を、特別に試食させてもらっちゃいました☆ ![]() / おいし~~~~!! \
まるで、ドライマンゴー?!と思ってしまうほど、 黄色が鮮やかで、つやつやしていて、見た目からしてとっても甘そうな下野姫。 その味はというと・・・・うん!想像をはるかに超えた甘さ!! 甘さも、添加物を一切使用していない天然の甘さで、 しつこくなく、飽きのこない味。 そして、しっとりとしていて柔らかいので、 お子さんからご年配の方まで食べられそうヽ(*´∀`*)ノ.+゚ 茜ッティ、ご満悦です♪♪ ![]() |
さあ、放送のおさらいです!
今回は、常務取締役 兼 企画営業室室長 塚越 将童(つかごし しょうどう)さんと
取締役部長 新藤 昌洋(しんどう まさひろ)さんに
お話を伺いました☆