[Tochigi Nice Story]2015年2月15日
株式会社 野﨑本店![]() お酒の問屋さんとして、明治初期から小山の土地にお店を構えている野﨑本店さん。
たくさんの、様々な商品を取り扱っていて、お店の中は酒瓶が所狭しと並んでいました! ![]() 野﨑本店さんには栃木の地酒も多く揃っていて、
特に、小山という土地に深い愛情を持った野﨑本店さんでは、小山産の原料にこだわった商品を多く取り扱っています。 今回茜ッティがピックアップしたのはこの焼酎! ![]() 「本格はとむぎ焼酎 小山物語」
はとむぎ焼酎・・・と聞いて、麦焼酎や芋焼酎のような聞き慣れた名前ではないなぁ~と感じ、野﨑さんに伺ってみると、はとむぎは殻が固く加工が難しいため、はとむぎ焼酎というのはあまり多く作られていないんだそうです。 そしてなななななんと!! 小山は、ハトムギの生産量が日本一なんですって~☆! 知っていましたか??ヾ(゚∀゚ゞ) ![]() ハトムギ独特の香ばしさや甘さが特徴のこの「小山物語」は、
野﨑本店 宮本町店ほか、道の駅や通販などで手に入れることができますよ♪ |
さあ、放送のおさらいです!
今回は、野﨑本店5代目 野﨑 一彦(のざき かずひこ)さんに
お話を伺いました☆