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[ワッキーの愉快リポート]

2014年10月17日

「ジグル カフェ&ベジタブル」

ワッキーです!
今週は、10/19(日)まで開催される「ジャパンカップウィーク第2弾」をご紹介♪
お話は、「ジグル カフェ&ベジタブル」オーナーの 栗又 尚美さんに伺いました。(写真前列中央が栗又さん)
栗又さんは、ご自身が自転車に魅せられたこから、自転車の聖地である大谷に
サイクリスタに優しいカフェを作りたかったそうです。
店先にはサイクルスタンドが置かれていたり、広々とした店内には 
サイクルジャージでも気軽に立ち寄れる 気兼ねない雰囲気。
サイクリスタの方には、飲み物のボトルに氷を入れてくれるサービスもあるそうですよ。まさに、コンセプトである「サイクルカフェ」として、サイクリスタは 気軽に足を運びやすいカフェです。
そんな「ジグル」さんでは、通常 イベントの時などしか販売していない「ブリッツェンバーガー」を「ジグル」オリジナルとして ちょっとアレンジを加えた形で 毎日食べることができます!
更に、今回「ジャパンカップウィーク」中の企画である 期間限定の「赤いメニュー」では、その「ジグル」オリジナルの「ブリッツェンバーガー」が「ブリッツェンバーガー スパイシーレッド」として
20(月)まで
登場!!

これは、霧降高原牛のハンバーグに チーズとハラペーニョ、更には、たっぷりのサルサソースが・・・。
パテも、通常よく目にするパテではなく、あえて チャパタのパンを使用。
米粉のしっとりもちもちのパテと 霧降高原牛の肉の旨みとの相性がバッチリ!!
運動途中のサイクリスタの胃に負担がかからないように、米油を使用するなど、
細かい気遣いも嬉しいところです♪
また、放送ではご紹介しませんでしたが、ぜひ「ジグル」さんに行ったら食べてほしいのが「餃子」!!
実は、地元の餃子「高橋餃子」がここで食べられます。野菜多めのニラ餃子で、野菜も契約農家から仕入れた無添加なもの使用しているとか。
冷めてもおいしい!そのまま何もつけずに食べられる しっかり味がついている餃子です。ぜひ、こちらも「ジグル」さんに訪れた際には お試しになってみてはいかがでしょうか??

因みに、明日18(土)19(日)には、
7:00~ 店先で おにぎりセット(¥400)が販売されるそうです♪
森林公園に行く手前にありますので、お弁当を手に入れてから 古賀志を目指してはいかがでしょうか。
「ジグル カフェ&ベジタブル」
住所:宇都宮市大谷町1044-1
営業時間:9:00~19:00(18:30LO)
定休日:火曜日
電話:028-612-3906

*クレジットカード(VISA/マスター)の利用可能!

「ジャパンカップ サイクルロードレース」

「スポコム」

  
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