ワッキーです！
今週は、宇都宮市中今泉にある愉快ショップ「笹寿司」さんをご紹介♪
お話は、大将の　星　富男さんに　伺いました。

こちらのお店は、オープンして３５年！
新鮮な魚が売りで、毎日　築地から　直送してもらっているそうです。
ネタの種類も豊富で、常時４０種類ほどの　新鮮なネタがずらりと用意されていますよ。

特に、大将の１番オシが、「まぐろづくし」♪
写真を見ても分かるように、もう　づ・く・し！づ・く・し！！
どれもこれも美味しく、これは　コメントするよりも
ご自身の舌で　ぜひ味わって頂きたい絶品（＾◇＾）
今でも　あの美味しさが　後を引いてます・・・。

そして、こちらでは、お寿司には日本酒！ということで、
なかなか手に入れることができない、日本酒や焼酎などを数多く取り揃えています。
日替わりで　特別価格のお酒を　美味しくたしなむことができますよ。
更に、息子さんがお寿司に合う　オリジナルカクテルも提供してくれますので、
これもまたチャレンジしてみたい！！

「笹寿司」さんの美味しさに舌鼓をうちながら、
ゆっくりお酒を傾けて、満たされた一時を過ごしてみてはいかがでしょうか？
時間があれば、大将や女将さんとお話してみるのもいいですよ。
ここの女将さんは、「笹寿司」さんのこれまでを　本にもしています。
私も読みましたが、とっても読みやすく、楽しい本でした。
人とのご縁の大切さや、仕事をする上でも大事なことが学べる１冊です。
その他、大将が、４５歳から　フルマラソンや　５０歳で　サーフィンにチャレンジしていたりなど、興味惹かれるネタが満載です。気になる方は、ぜひ　ご本人に聞いてみて下さいね（●＾o＾●）

「笹寿司」さんの「愉快メニュー」は、ランチタイム、夜共に
ご来店頂いたお客様全員に　ドリンク１杯サービス！！

◎「笹寿司」◎
住所：宇都宮市中今泉５ー２３－１０
営業時間：ランチタイム　１２：００～１４：００
　　　　　夜　　　　　　１７：００～２６：００（２５：００ＬＯ）
定休日：日曜日、祝祭日
電話：０２８－６６２－６６３６