ワッキーです！
今日は、宇都宮市中央本町にある「カフェ・ドゥ・オリーブ」さんをご紹介♪
そこで、今週は オーナーの　中村　康子さんに　お話を伺いましたよ。

こちらの「カフェ・ドゥ・オリーブ」さんは、５／２３にオープンしたばかりの新しいお店です・・・。
といいつつ、実は　とっても古いんです。
何がって！？
それは、こちらのお店は　1947年に中村さんのおじい様が建てられた蔵を改修して　オープンしたものなんです。
そもそも中村さん家は、創業１０７年の老舗のうなぎやさん：割烹「中村」で、その敷地内に　同じくあります。
当時1代目の蔵があったそうですが、1945年の「宇都宮空襲」の時に消失してしまい、その2年後に　おじい様が再び建てられたんですって。

中村さんもおっしゃっていましたが、この蔵が　建物の中に入り込んでいた為に、
風雨にさらされることもなく　とても保存のいい状態だったそうです。
３・１１の震災の時も　びくともしなかった程、丈夫だったそうで、
改修して頂いた職人さんにも「いいものも使っているし、造りがかなりいい。今、これだけのものはとても貴重。贅をつくしている。」などと、
言って頂けたそうですよ。
中村さんにとって蔵は、「子供の頃　イタズラをすると閉じ込められたことのある　ちょっと苦い思い出の場所」でもあったそうですが、
その蔵が、当時の面影を残しつつ、素敵なカフェへと生まれ変わりました。

重厚感のある鉄製の2重扉をくぐると、そこは　とても蔵の中とは思えないほどの　オシャレなカフェ。
1階は、カウンター席があり、また、至る所に　昔の「中村」で使われていた　料亭の床柱や　木をカウンターのテーブルや　扉の取っ手などに　ふんだんに再利用されていて、中村さんのご両親を始め、昔を知っているお客さんなどにとっても　とっても喜ばれるそうです。
更に、2階へと進みますと、広々スペースには　テーブル席とカウンター席が。
威厳を放つ天井と梁は、当時のままで　色を塗り替えただけだとか。
白い壁と　落ち着いた茶色の色味が、しっくりときて　とても落ち着いた空間が広がっていますよ。
そして、外観は　大谷石の外壁を　特殊なハンマーを使い、表面に凹凸をつけて装飾する「びしゃん」といわれる、とても珍しい貴重な仕上げとなっているそうです。
いかにおじい様が　大事に大事にされていたのかが、伺え知ることができますよねぇ。

そんな素敵なカフェで味わえるメニューはというと・・・、
現在のランチメニューは　4種類（ナポリタン・スパゲティ、ハヤシライス、生姜焼き丼、ハンバーグプレート）。
全てのランチに紅茶かコーヒーが付きます。
今後、メニューは季節によって変更する予定もありますが、不動の人気ナンバー１は、「中村」のまかないメニューだったという「ハンバーグ・プレート」です！！
（このハンバーグ・プレートは　現在のところ　変更の予定なし）
「中村」の従業員さんや中村さんご自身も「まかない」として食べていた
子供の頃の思い出の味だそうです。
こちらは、ワンプレートとなっていまして、ハンバーグの他に、サラダ、ピクルス、トースト、ご飯がのっています。
結構ボリュームがあるので、男性の方も満足して頂ける、とのことでした。
このハンバーグのソースが、たまらなくクセになる味でして、まろやかで、コクがあり、
ご飯で食べるだけでなく、残ったソースをトーストにつけて　ソースをキレイに食べたくなる味でしたよ。
書いているだけで、また　あの味が食べたくなっちゃいました。おなかが鳴る～♪♪

更に、このらのお店で　ちょっとしたオシャレな小物を発見！！
ビーズで作ったネックレスや指輪の他に、最近　注目されつつあるお稽古事の１つ「ポーセラーツ（好きな器に好きな色や模様で絵付けを楽しめるもの）」の作品が展示・販売されているんですよ。
し・か・も、日本で2位のデザイナーさんが　宇都宮にいらっしゃるそうで、その方の作品：時計、食器、セロハンテープのテープカッターなどなどが　置かれています。
とっても可愛らしい色合いに、模様で、見ているだけでも一見の価値があるかも。
そして、そのデザイナーさんが　「カフェ・ドゥ・オリーブ」さんのオリジナル食器もデザインして下さったそうですよ。
レジの横の壁には　陶器に店名が描かれたプレートが飾ってありますが、それも　その方の作品なんですって。
「オリーブ」の優しい・平和なイメージのように、お店には　中村さんの素敵な笑顔と温かな空気が流れていました。
宇都宮の歴史を感じながら、まったりと過ごせる　とっておきの空間かもしれません。
個人的には、雨の日に　2階の小窓から　外を眺めるのも　結構　好きな時間でしたよ。
蔵ならではの空間を　ぜひ体感してみて下さい♪

　
◎「カフェ・ドゥ・オリーブ」◎
住所：宇都宮市上中央本町１－２２
（バンバ通り沿い、うなぎの老舗店：割烹「なかむら」さんの隣）
営業時間：午前１１：３０～　ラストオーダーが１８：００
定休日：日曜・月曜日
電話：０２８―６３４－３４２２