ワッキーです！
今日は、昨年の９月に「雑談」のゲストに来てくれた　
宇都宮市出身・在住のシンガーソングライター：よこちんこと　横田　悠二さんからの指令を受けまして
横田さんが　幼稚園の頃から通っている　宇都宮市泉が丘にあるパン屋さん
「フレッシュベーカリー　ニコル」さんをご紹介♪
そこで、横田さんを始め、「ニコル」の店主：太田　新さんと　奥様の純子さんにお話を伺いましたよ。
(写真１：横田さん)

先月２／２３に　新しい音源＆初めてのMV（ミュージックビデオ）が発売になった横田さん。
横田さんが　昔から大好きで　お休みの日は必ず買いに行く「ニコル」というパン屋さんのことを唄ったものなんですって。
もちろん、タイトルもその名の通り「ニコル」！！
横田さんは、ここのパンを食べると　幸せな気分になることから、その気持ちを唄にしたそうですよ。

MVを見ても、ほわ～んと温かな気持ちになれる「ニコル」。
このMVの中に、「フレッシュベーカリー　ニコル」の奥様である純子さんが出演されているのですが、優しい笑顔で手をふる姿が　これまた温かい！
旦那様曰く『助演女優賞を狙ってた』なんておっしゃっていましたが、
すごくそのシーンが　お店全体の雰囲気を醸し出しているといっても過言じゃないかもしれませんね。
女優ですなぁ、奥様)^o^(
もちろん、唄にもMV全体にも　「ニコル」のひだまりのような温かさを感じ取ることができると思います。
ぜひぜひこれは、必聴・必見ですよ♪
ずっと私の頭の中は、「ニコ～ル・・」のサビの部分が　ループしていますよ（笑）

お店でも横田さんのMVが流れていて、その横では　CDも販売されています。
その他、店内には　奥様手書きのポップやチラシがあり、お店として『横田さんを応援していこう！！』という気持ちがヒシヒシと感じられます。ポスターには、「地元の星　スターを育てよう！」と書かれてたりするんですよ～。
ホントに素敵な関係ですよねぇ。

そんな横田さんが大好きな「フレッシュベーカリー　ニコル」では、約１００種類のパンがあるそうですが、
その中でも　横田さんのお気に入りが「マウンテン」というシュガートースト！(写真３：前列右)
手の平サイズの食べやすい大きさで（もちろん、厚切りではありますが）、周りはカッチカッチ、中は　ふんわりしています。食べると　甘さと　塩気のバランスが何ともいえず、そして、まわりの砂糖のカチカチさと 中のふんわり感が　これまたおいしく、１度食べるとやみつきになる味です。
横田さんは、このおいしさにやれたのですねぇ。うんうん、納得です！

その他、「ニコル」さんでは、食事用のパンがメインとなっているそうですが、
人気は「イギリスパン」「お豆腐食パン」「メランジ」！
「イギリスパン」は、開店当初からの定番人気商品だそうですが、市内の宇都宮東武ホテルグランデさんでも
朝食パンとして卸していらっしゃるとか。
また、「お豆腐食パン」は、自家製の豆乳を使ったこだわりの一品で、毎週火・土・日曜に限定販売されます。
奥様曰く『横田君の唄のように、甘くて、柔らかくて、優しい味。』だそうですよ。
遠方から「お豆腐食パン」を目当てに買いに来る方もいらっしゃるとか。　
また、ライ麦の中に、いちじく、レーズン、くるみが入った「メランジ」。
こちらは、２～３日経ってもおいしく、トーストせずにそのまま食べるのがおススメで、ワインやチーズにも合うそうです。
砂糖や油脂を使用せずヘルシーな為、若い女の子が朝食代わりにまとめて購入されることもあるんですって。

ぜひ皆さんも、地元に根付いて２７年となる「ニコル」さんに足を運んで頂いて、
横田さんの「ニコル」の世界と「ニコル」の味を堪能して頂きたいと思います。
とっても優しい気持ちになれるお店ですよ♪
ご主人の夢である”横田さんにいつか武道館でライブをしてもらって、「ニコル」のパンを差し入れ”できるよう
宇都宮出身のシンガーソングライター：横田　悠二を　宇都宮市民みんなで盛り上げていきましょう！！
頑張れ！！　地元の☆♪

◎「フレッシュベーカリー　ニコル」◎
住所：宇都宮市泉が丘１－１７－１８　
営業時間：９：３０～１９：００
定休日：水・木曜日
電話：０２８－６６４－１９４８（パンの予約・取り置きも可能）

◎「横田　悠二」◎

「ニコル」MV

～ライヴ・スケジュール～
・3/12(水) HEAVEN'S ROCK 宇都宮 (Nr.Children ライブ)
・3/15(土) 宇都宮 HELLO DOLLY
・4/1(火) HEAVEN'S ROCK宇都宮
・4/4(金) 東京　代々木labo
・4/12（土） RADIO BERRY Presents『haruberrylive2014』@うつのみや lala stage

その他、詳細はHPをチェック！
また、横田さんの「ニコル」のCDは、「フレッシュベーカリー　ニコル」、横田さんのライヴ会場、
日野町通りにある「フォールーラー」でも購入可能です。