ワッキーです！
今日は、宇都宮市今泉にある「愉快ショップ」の「焼肉　なごみ」さんをご紹介♪
そこで、今週は マスターの　橋本　常夫さんと　愉快な皆様に　お話を伺いましたよ。
（写真１：手前が　橋本さんご夫婦）

こちらの「焼肉　なごみ」さんは、オープンして１１～１２年だそうで、ご夫婦お２人で営んでいらっしゃいます。
お店では全て手作りにこだわっていまして、マスター曰く『お客様に　助けてもらっているお店』だとか。
この日も　常連客さんが　かけつけてくれまして、「なごみ」のおいしさを　マスター以上にお話して下さいました。
皆さん、ありがとうございます！！（写真２）

そんな皆さんに愛されているマスターは、地域活性化、また、若い人にお店を知ってもらいたい、との思いから「愉快ショップ」に参加をされたそうです。

その２５日の「愉快メニュー」も　とっても豪華！！ですよ～。（写真３）
特典２つありまして、

その１：塩味でさっぱりした「牛スジ煮込み」（通常￥３００）を　２５日にご来店頂いたお客様全員に　無料でサービス！　
この「煮込み」は、きのこの「ちたけ」と　もつの「ハチノス」入りの牛スジ煮込みで、
臭みを抜いてシンプルに塩味で出せるのは、宇都宮でここだけ！の自慢の一品です。１人で　２～３人前食べる人もいるくらいですって。私も頂きましたが、確かに
その言葉に納得できるほど、クセになる味でした。


その２：山盛り野菜に香ばしく焼いたお好み焼きをトッピングした　お店で人気の一品「お好みサラダ」を　通常￥６００のところ、半額の￥３００で提供！サッパリしていることから、女性が喜ぶ美味しい一品です。
キャベツ・人参などの野菜をお皿に敷き詰めて、その上に、卵・ベーコン・ニラの入った
お好み焼きをのせ、混ぜて食べます。ソースは、お好みソースにマヨネーズとケチャップ。大きさが、直径３０㎝ぐらいあるので、食べ応えがありますよ。野菜嫌いな男性や子供も　これならパクパク食べると　大変好評です♪

これらの「愉快メニュー」の他にも、お店のおススメは「厚切り牛タン」や「自家製キムチ」「焼肉なごみの焼酎」などなど。（写真４）
「厚切り牛タン」は、見てビックリの厚さです。お店自慢の一品は、国産牛を使用しているそうです。
お肉の味付けにこだわりがあり、噛み応えのある美味しい一品でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
そして、「自家製キムチ」は、テイクアウトも可能で、お土産で持ち帰る人も多いとか。
辛く酸味のあるキムチではなく、味に深みのある　とってもおいしいキムチでした。
更には、鹿児島からお取り寄せのオリジナル麦焼酎、その名も「焼肉　なごみ」！味は麦だけど、ガッツリしていて、お酒好きの人・通好みの味だそうです。

いずれにせよ、おいしいメニュー盛りだくさんの「なごみ」さんなのですが、
「焼肉屋」と思って行くと　ちょっと異なります。確かに壁に　焼肉メニューが貼り出されていますが、常連さんも言っていたように、ここで焼肉をほとんど食べない方が多いみたい。何故かって、それは　マスターがお客さんの好みを聞いて　心遣いが伝わるメニューを出してくれたり、その日のおススメを出してくれたりなど、みなさん　マスターに　厚い信頼を寄せているので、おまかせして安心なんだそうです。だって、「焼肉」とうたっているのに、刺身の盛り合わせが出てくるんですよ！！
しかも、新鮮で　おいしい！！！
とにかく、ここの良さは　行って自ら体験して頂くに限ります。
ぜひ、皆さんも　その舌で　味わって来て下さいね。
「愉快の日」以外にも　イベントごとに　何かをサービスしてくれるそうなので、ぜひ　２９日の「ニクの日」や　来月の「父の日」もチェックして下さいね。
店内に　そのサービスが貼りだしてあるそうです。
とっても温かい素敵なお店で、私もファンになっちゃいました♪

◎「焼肉なごみ」◎
宇都宮市今泉４－８－１１（ＪＲ宇都宮駅を背に　八坂神社の交差点を左折した左側・ガソリンスタンドの向い）　
営業時間：１７：００～２６：００（翌２：００）　　　
定休日：不定休
電話：０２８－６４３－２９１１（ニクイイ）