[愉快な雑談(過去ログ)]2016年6月17日
ココロ・カラダ・ライフを学ぶ「ここからいふ広場」代表 上田 美和さん![]() ![]() |
「クッチーナ ベジターレ マルヨシ」オーナーシェフ笠原慎也さん大阪で料理の勉強をして大阪の有名店にて修行を重ね
「地元の清原地区を盛り上げたい」と”光が丘団地”にある実家の酒屋を継ぎリノベーション。 1階は「天然工房リスブル」パンを提供 2階では「Cucina Vegetale maruyoshi(クッチーナ ベジターレ マルヨシ)」 栃木イタリアン、炭火料理を提供。 ![]() 今では
地元の農家さんやデザイナーと提携し、新ブランド「Zuttoきよはら」を設立。 地元の魅力を地元の人々とともに発信しています。 (生産者、飲食店、施設、清原を愛するメンバーで構成) 「Zuttoきよはら」では清原産の作物を使ったピクルスの試作など、ユニークな活動を行うとともに 年に数回「とれたてツアー」を実施 誰でも参加できるツアーで、 農産物の生産現場にお邪魔して 自分たちで野菜を収穫、その野菜で料理されたランチを食べてくるという人気ツアーです。 ランチでは 笠原さんが今まで学んだ料理の技術でおもてなし。 旬の清原食材で作られる料理は沢山の方々に喜ばれています。 「清原の採れたての野菜や 地元の農産物が地元で食べられる うれしいいですね!!」 「これからも清原をおいしい食材と自分の料理の腕で盛り上げて、 「Zuttoきよはら」のメンバーときよはらブランドを確立させたいという笠原さん。 皆さんも清原産の野菜の美味しさ、ぜひ味わってみてくださいね。 |
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2016年6月3日
好日山荘 宇都宮パルコ店 礪波卓さん4年前に宇都宮に転勤してきた
礪波(となみ)さん 東京立川から引っ越して 宇都宮に住居を構え 今はプライベートでも アウトドアライフを満喫しているそうです! ![]() 好日山荘 新宿店に二年勤務後 宇都宮に転勤。現在は宇都宮パルコ店に勤務していらっしゃいます。 今日はスタジオで 初心者の登山靴の選び方、 レインウェアーや、 今の時期おすすめの山など教えてもらいました。 お店でも どんな相談にも乗ってくださるそうです♪ 礪波さん「宇都宮は駅周辺は栄えているけれどて、少し車で走ると郊外には自然がいっぱい」 「山が近くに沢山あっていいですね~!」 宇都宮を拠点に お休みの日には 茨城 栃木 群馬の 自然の中に 登山やクライミング、ボルダリングをしに行くそうです。 礪波さん「ちょっと早起きすれば 余裕で日帰りで行ってこれます~ ドライブも楽しい 栃木の県道も早く制覇したいです。」 これからは お仕事を通して 「栃木・宇都宮の多くの人に アウトドアを好きになってもらいたい」と語ってくれました! 4月には娘さんもお産まれになったそうで 「今すぐにでも一緒に山に行きたいです。一緒に登るのが今の夢ですね。もう少し大きくなったら子供を背負って登っちゃいます!」 自然をこよなく愛する 笑顔が素敵なパパさんでした。 お店に行ったら、礪波さんに声をかけてみてくださいね♪ 好日山荘では8月末まで お得なキャンペーンを実施中! 詳しくは店舗HPへ。 |
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2016年5月20日
JIGGLE Cafe&Vegetable栗又尚美さん宇都宮市大谷町でサイクリストが気軽に立ち寄れるカフェ
JIGGLE Cafe&Vegetableに行って 店長の栗又尚美さんにお話を伺いました! 全国各地から自転車ファンの集まる宇都宮。 宇都宮市内から大谷街道(森林公園の手前) サイクリング途中にに立ち寄る方も。 「サイクルジャージを着たままでも 気軽に立ち寄れるカフェを作りたかった」と栗又さん。 ご自身がサイクリングを始めたときの経験がこのお店を始めるきっかけに。 3年前にオープン! サイクリングの途中にお店によって食べても お腹もあまり重くならない サイクリストに嬉しいメニューが豊富に並びます。 人気なのは ホットサンド、米油で揚げた唐揚げ。 この日はホットサンドをいただきました。 手焼きで丁寧に焼かれた ホットサンド外はカリカリ。 中からチーズが溶け出てきてとっても美味しかったです。 スープもついて580円! 他にもレンタサイクルも定評で 宇都宮ブリッツェンのスポンサーでもあるメーカー メリダのバイクが20台 サイズも・種類も豊富で、なんと!カーボン製のバイクまでレンタルできます。 遠くは日光、近くはロマンチック村や森林公園まで 自然を感じにお出かけしてみてはいかがでしょう?? なんていってもサイクリングの気持ちのいい季節♪ 是非 自転車お持ちの方はMY自転車で訪れてみてください! ![]() JIGGLE カフェ&ベジタブル
栃木県宇都宮市大谷町1044-1 営業時間 朝9:00~夜7時(LO 6:30) 定休日 火曜日 ℡ 028―612-3906 ![]() |
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2016年5月13日
「VAL'S BAR」大塚一人さん宇都宮市二荒町の「VAL'S BAR」から オーナーの大塚一人さんにお越しいただきました。
大塚さんは今年の3月に東京都で行われた カクテルの大会 「第1回パドロン・カクテルコンペティション&シガーナイト」で見事 優勝されました! 「初代全国王者」フロム宇都宮!栃木県民・宇都宮市民として とても誇らしいですね~! 今回 大塚さんご自身、24年ぶりの大会出場だったそうですが、 宇都宮の若手バーテンダーを刺激したい。自分もいくつになても挑戦し続けたいという想いから 大舞台に挑もう(大会に出よう)と思ったそうです。 優勝カクテル、エル・マティーリョ(小さなハンマー)はパドロンのシガーのために造られたモノ。 スタジオで目の前で作って頂きました。 やはり シェイキングの音、所作、グラスに注がれるさま 目で見て耳で聴いて、味わって バーテンさんのカクテル 最高に美味いです! ヴァルズバーには カクテルはもちろん キューバ、ドミニカ、ニカラグアの プレミアムシガーもあります。 是非気軽に訪れてみてください。 そこにはゆったりとした時間が流れ、 抜きの美学を楽しむ 理想の空間が広がっていることでしょう。 そして、カクテルって同じ名前のカクテルでも バーテンさんによって 味わいが違うって言いますよね? 色んな人のカクテル飲んでみたいあなた、 来週 そんな人にもお勧めのイベントがあるんです! ~子供から大人まで家族で楽しめるカクテル祭り!~ 「宇都宮カクテルカーニバル2016開催」 開催日時 平成28年5月22日(日)12:00~18:00 開催場所 オリオンスクエア 前売チケット 平成28年5月21日(土)まで 宇都宮カクテル倶楽部加盟店全店 宇都宮観光コンベンション協会 TEL 028-632-2445 (8:30~17:15 土日祝休) にて5枚綴り2,000円(協賛金) 当日チケット 5枚綴り2,500円(協賛金) 宇都宮カクテル倶楽部加盟店が約33店舗(予定)が出店し、 ノンアルコールカクテルを含む40種類(予定)のカクテルと、カクテルに合う軽食を全種類500円で販売。 大塚さんも現地でシェイカーを振るそうです!! 宇都宮には、素晴らしいポテンシャルを兼ね備えたバーテンダーさんがたくさんいます。 宇都宮で そんなバーテンダーの極上の「もてなし」を味わってみてはいかがでしょうか? ![]() ![]() |
母と子のサロン「和ごころ」主宰
上田 美和さんにお越しいただきました。
上田さんは、助産師・セラピスト、
そして 二人のお子さんのママでいらっしゃいます。
上田さんは福島出身、東京で学生生活を送って、大学病院や助産院で働き 今は 旦那さんの実家のある宇都宮に。
生命の誕生に数多くかかわってきた上田さんが、母親や母親になる人の気持ちを考え
そのニーズにこたえる形で コミュニティースペースを2015年春にOPEN!
一軒家の古民家がまるまる「ここからいふ広場」に!
お子さんやお母さんの悩みや相談に、もなんでもこたえてくれます。
まるで保健室の先生♪
「ここからいふ広場」では子育てママやパパ、これから子供が欲しい人が集い
コミュニティースペースをりようしたり講義やワークショップを受けることができます。
講義・ワークショップも種類も様々で
心理・アロマ・ヨガ・整体・頭蓋仙骨療法・アレクサンダーテク二ークなど栃木では珍しい講義も受けられます。
併設されるサロン「和ごころ」では お子さんを保育資格の持つ方にみていただき安心して施術を受けられます。
利用料は
年会費1500円 会員だと一回300円(母子二人で)
(※講義は別料金 講義により料金は異なる。講義に参加する場合は300円はかかりません)非会員は500円。
学校では教えてくれないようなことを学べます
子育てママ・パパの学校です♪
相談や、講座を受講した方は皆 ココロもスッキリした気持ちで帰っていくそうです。
詳しくは HPやFBページをご覧ください♪