今回のゲストは、
宇都宮と海外で　飲食店を経営する
「ON JAPAN CORP」代表の　小林 俊仁さんでした

宇都宮で３店舗
ニューヨークマンハッタンで１店舗、飲食事業の経営・運営をしています。

宇都宮　・Source　　　　　　　（創作 ビストロ）　
　　　　・宮ノ橋　上ル下ル （もんじゃ・お好み焼・鉄板焼）
　　　　・温・温　ぬくぬく　　 （隠家 創作和食）

マンハッタン
　　　　・Ramen-Ya West4 (ラーメン・ジャパーニズフード)

もともとは銀行員→プロ野球や、スノーボードでスポーツ選手を目指した時期も→
　　　　　飲食店店長を任されて→飲食店経営。と異色の経歴の持ち主です。


宇都宮市叶谷町の農業生産ネットワークの「農人たち」とも関わりを持っていて

野菜をお店で使う立場から「こんな野菜が欲しい」、など意見を出しているそうです。


この日はSourceで提供している
「牛タン　ストーブ鍋煮込み　デミグラスソース」をもってきてくださいました！

牛タンは肉厚でも　とろけるとろける　噛む力いらないです。
ジャガイモ　人参　玉ねぎは「農人たち」

生ワインの赤との愛称もバッチリ！
生ワインはフレッシュで　光にまったく当られず輸入されたもの。
柔らか牛タンをフランス製の鍋煮込み、宇都宮のお野菜、直送ワイン、この組み合わせまさに美食です！


アメリカ出店は　構想十年　文化・法律・宗教の壁をも乗り越えて2011年に開業
「Ramen-Ya」（←お店の名前！！）地元ニューヨーカー・観光客が訪れる大人気店に！
パートナーは日系アメリカ人「信頼できる人に出会えてよかった」と語ってくれました。

いまでも年に数回、
NYに行っているそうです。そして最近では
栃木県のPRをNYの「Ramen-Ya」で行っているそうです！

今後も世界に影響力のある　NYという街で　宇都宮・栃木のPRを行っていくそうです！


小林さん曰く
「宇都宮は食も水も素晴らしい！世界に誇れるものが沢山ある！」

宇都宮からNYへ！NYから、さらに世界中に羽ばたけ”宇都宮の食”！
小林さんの考えに賛同し、これからも応援していきます！

東京在住・宇都宮出身の フリーアナウンサーで
週末は 宇都宮で 農業を営む、
沼尾ひろ子さんにお越しいただきました

毎週、宇都宮と東京を行ったり来たり、
宇都宮市の提唱する「ダブルプレイス」の実践者！

東京ではアナウンサー＆ナレーションのお仕事
宇都宮では農業と、アクティブに過ごしていらっしゃいます！

そんな東京で活躍するアナウンサー沼尾さんが
地元宇都宮で　”農業”ですよ？　ビックリじゃありませんか？

もともと自然や里山が好きだったということのほかにも
ご自身の患った脳梗塞。リハビリにとおこなった農業。
そして震災がきっかけで食や農への関心がさらに強まり　
農業に目覚めることになったそうです。

現在は（以前番組でも取り上げさせていただいた）
宇都宮市叶谷町の”農業生産ネットワーク「農人たち」”で
生で食べられる　春菊、ネギなどなど…無農薬にこだわった野菜作りをしています。


移動はもっぱら在来線。
電車にのっている時間は本読んだり、メールを打ったり、時には爆睡したり…
「寝るのにはちょうどいい時間だし、寝過ごして福島まで行っちゃうこともなくて…
　　緊張する都内での仕事と　リラックスしてできる農業の仕事の　
　　自分のスイッチ（ON　OFF）の切り替えにもなって　すっごくストレスフリーなのよ♪」
　　と語っていました～！


魅力的な沼尾さんの今後の　宇都宮での農業への取り組み
アナウンサーとしてのご活躍からも目が離せません！！

”農人たち”HP
”ダブルプレイス　宇都宮と愉快に過ごす100のヒト”HP

今回の雑談では「白沢公園」の管理・運営をおこなう団体
「NPO法人 グラウンドワーク　西鬼怒」理事長の
水谷 正一さんとの雑談を お送りしました。

「白沢公園」は、以前番組でも“水の豊かな場所”として
ちょっとだけ ご紹介しましたが
自然の様々な生態系を感じられるよう管理された 美しい場所で、
子ども達の自然体験や、農作業体験なども 盛んに行われています。
そんな「白沢公園」の景色は、まるで 日本の原風景…。
秋の木漏れ日の中を ゆっくりお散歩しながら、雑談しながら癒されてしまいました。

水谷さんを始め　関わっている人々も素敵な方ばかりでした。
沢山の取り組み（プロジェクト）があるので
また別件で取材できたらいいとも思いました
。
実働する　水車を使って、そば粉を挽いたり
お米を精米したり、食と農の魅力、昔ながらの知恵、
地元民の力がたくさん詰まっています。
現代人にとって、とっても貴重な体験ができます。
今後、　長年の使用で痛んでしまった水車小屋（車の部分）も、
未来に残すべく修復、メンテナンスをしていきたいたいそうです。

お話にも出てきました　

「白沢自然塾」
「働く水車を見てみよう」

開催日時　11/21（土）9：00～12：00
集合場所　白沢公園
募集人数　小学生以上　30名
参加費　　1000円
応募期間　11/17(火）まで

詳しくは下記HPをご覧ください！
お子さんと一緒にご参加されるとイイと思います♪

グラウンドワーク西鬼怒HP

毎月・最終週は、佐藤 栄一 宇都宮市長との雑談です。

今回は…、宇都宮のマチを熱くした
「ジャパンカップ・サイクルロードレース」「宇都宮シクロクロス」の振り返り。
そして、今月から始まったという
「うつのみや　はじめてごはん事業」の 取り組みについて。
さらに、いよいよ 今週末開催、たくさんの来場者が見込まれる
街ナカのイベントについても お話していただきました。

放送したお話しの一部を以下にまとめてみました。


◆シクロクロス・クリテリウム・ジャパンカップサイクルロードレースの振り返り


▽シクロクロス（シリーズ第１戦）
・10月10日（土）エキシビション
・10月11日（日）本戦
・会場＝宇都宮城址公園。
・観客エキシビション＝3,500人
本戦 ＝4,500人
・結果
エキシビション・本戦ともに，宇都宮ブリッツェン小坂光選手が２連覇。

▽クリテリウム
・10月17日（土），市内大通り。
・観客　43,000人 過去最高
・結果　・別府史之選手（アメリカ，トレック・ファクトリー）が日本人初優勝。

＜宇都宮ブリッツェンは…＞
・大久保陣選手が８位。
・鈴木譲選手が５周，城田大和選手が10周を
トップ通過でスプリント賞を獲得。
・15周目のスプリント賞は元ブリッツェンの初山翔選手
（ブリヂストン・アンカー）が獲得し，日本人選手が独占。

＜その他＞
・前回より増設したエキサイトゾーンでは，
　台湾からの観戦客も。　
・台湾の旅行会社社員のコメント
「宇都宮市民が一体となって作り上げていて素晴らしいイベント。
　台湾で紹介したい」
　
▽サイクルロードレース
・10月18日（日），森林公園。
・観客　82,000人 過去最高
・結果　・バウケ・モレマ（オランダ，トレック・ファクトリー）が初優勝。
　　　　・トレック・ファクトリーは，前日クリテリウムの別府選手に続き，
　　　　　今大会２冠。

＜宇都宮ブリッツェン＞
・増田成幸選手が１７位（日本人４位）。
・青柳憲輝選手が３周目の山岳賞を獲得。


★シクロクロスシリーズの今後の予定
第２戦：１２月１３日（日），みずほの自然のもり公園
第３戦：平成２８年１月１７日（日），道の駅うつのみやろまんちっく村





◆うつのみや　はじめてごはん事業（県内初）

▽概要
・味覚の形成に重要な時期の幼児期の子どもがいる家庭に，
１歳６カ月検診の会場で，宇都宮産米を配付する事業を10月6日から開始。
　
▽目的
・子どもの頃から宇都宮産米に慣れ親しむ機会を作り，
　　食育の推進や健診の受信率向上を図りたい。
・宇都宮産米の認知度・農業への関心を高めて
　　お米の消費拡大につなげたい。

▽配付するお米の種類＝３種類
①みやおとめ《食味の良い米》
→食味値（※）７５以上で厳選したコシヒカリ
※食味値…近赤外線分析機で，アミロース・タンパク質・水分・脂肪酸度の
４つの成分を測定し、食味方程式により算出。
②特別栽培米《環境に配慮し生産された米》
→農薬・化学肥料の使用を一般の栽培方法に比べ５割以下としたコシヒカリ
③ゆうだい２１《地元の特色のある米》
→宇都宮大学が育成したオリジナル品種



★今週末開催のイベント情報★（10/31、11/1に開催しているイベント）

◆餃子祭り
・会場＝宇都宮城址公園。
・餃子１皿（３個）１００円で販売。
・宇都宮餃子会加盟の協賛店では，餃子を最大２割引で販売。
・昨年の入場者数は，２日間で１４万人。

◆MIYA JAZZ INN（ミヤジャズイン）
・会場＝オリオンスクエア・オリオン通りイベント広場など。
・ゲストバンドやプロ・アマチュアバンドが競演するストリートジャズ祭。
・今年は，アマチュアバンドの人気投票・審査を初開催。
　人気上位のバンドは，来年のMIYA JAZZ INNでプロに交じって
　オリオンスクエアのステージで演奏。

◆宮の市
・会場＝市内中心部商店街など。
・ふれあい懸賞，お客様セール，フォトコンテスト，ストリートフェスティバル，スタンプラリー。


　この他にも，宇都宮市内では，様々な秋のイベントが開催されます。
　詳しくは，１０月３０日発行の「広報うつのみや１１月号」を
　ご覧ください。

不定期でお届けするこのコーナー！
スタジオを飛び出して、宇都宮の行きたい場所へお出かけして
勝手に愉快な思いをしちゃおうという、ちょっとだけ…自己チューな企画です。

今回お出かけしたのは～？
「宇都宮シクロクロスシリーズ 第1戦」！！！

番組では 何度もご紹介していますが、
“シクロクロス”って、みなさん ご存知でしょうか。

シクロクロスとは…、もともとは ロードレース選手の
冬（オフシーズン）のトレーニングの一環として、
1900年代のはじめにフランスで始まったという、
オフロード（舗装されていない道）を利用した 自転車競技です。
レースは、短い距離の周回コースで行われて
自転車で泥の上を走ったり…、障害物を超えたり…、
時には 自転車から降りて 階段を駆けのぼったりと、
見どころが多く、観客を飽きさせない、エキサイティングな競技となっています！

世界的には ヨーロッパ、とくに ベルギーやオランダ、
チェコなどで盛んな競技ということですが…、ここ宇都宮では、去年から、
10月の「ジャパンカップサイクルロードレース」にあわせて
大会が開催されるようになりました！
去年は、ジャパンカップの“プレイベント”的な要素が 強かったんですが、

今年からは、ひとつのシリーズとして独立。
10月10日・11日の2日間にわたって、「宇都宮城址公園」を会場に、
エキシビジョンレースと 各カテゴリーのレースが行われたんです！


そして今回、僕がお邪魔してきたのは…、
2日目の 11日（日曜日）。
到着した時、空は　あいにくの雨模様だったんですが
実は コレが、“シクロクロス日和”とのことで…！？

…ずっと、体験してみたかった シクロクロス！

レースディレクター、菅田 純也さんに お話を伺いながら、
大会開催前のコースで　参加しているレーサーに混ざって試走させてもらいました！
シクロクロスを初体験です！

城址公園内には　
みっちりと迷路のようなコースが作られ
つづら折りのコーナーが続くテクニカルなコースになっていました。

試走させてもらうと…「楽しい～」
芝生のコースの路面を、ブロックタイヤでつかんで走っていくのは
アスファルトロードを走るのとはまた違う面白さがあります。　
塗れた芝生は　当然滑ります。
すべって転倒しないためにも、神経を集中させて走らせます。

恐る恐る　走る僕の横では　
およそ倍のスピードで選手が駆け抜けていきます　かっこいい！

※写真は菅田純也さんと　
　東北シクロクロスPR大使で「シンガーソング・ライダー」の水越ユカさん

シクロクロスの大会は
子供の部から　大人の部まで幅広く設定されているので
親子で楽しむにもいいスポーツだと感じました。


「宇都宮シクロクロスシリーズ2015」は、あと2戦、開催されます。
第２戦が12/13（日）、みずほの自然の森公園
第3戦が　1/17（日）道の駅うつのみやろまんちっく村　での開催です。


自転車があれば お子さんからチャレンジできますし
観戦するだけでも 十分に楽しめるシクロクロス！
ぜひ皆さんも 一度、体感してみて下さい！