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[愉快な雑談(過去ログ)]

2013年4月26日

第125回「佐藤栄一宇都宮市長との雑談♪」


今月から、毎月・最終週の「愉快な雑談」は、
佐藤栄一宇都宮市長との雑談です。

今回は、佐藤市長に、宇都宮市のアレコレや、イベント情報など
教えていただきましたよ!

詳しくは、ポッドキャストを聴いてみてね☆


“自転車”にまつわる政策やスポット、地域密着型のロードレースチームの話題など、
「自転車のまち・宇都宮」の魅力を改めて、再発見しました!
HP:自転車のまち・宇都宮

★宇都宮のイベント情報★

○5月11日(土)・12日(日)
ミヤ・ストリートギグ

○5月18日(土)
市民芸術祭

○5月19日(日)
フェスタmyうつのみや

○5月25日(土)~6月2日(日)
第18回宇都宮さつき&花フェア

○現在開催期間中~6月2日(日)まで。
クリムト・黄金の騎士をめぐる物語@宇都宮美術館


上のお写真は、自転車に乗るお姿もステキな佐藤市長♪

その他、宇都宮の情報はコチラをチェック!
HP:宇都宮市


2013年4月19日

第124回「2012年度のベストバーテンダー★佐野満さんとの雑談~3杯目~」


今週は、日本バーテンダー協会が選定する
2012年度の「ベストバーテンダー」に選ばれた、
宇都宮市・馬場通りにある ワインダイニング「ル・プラン」のオーナー・
佐野 満さんとの雑談でした!


今回は、東京生まれ・宇都宮育ちの佐野さんに、
東京から宇都宮に、引っ越してこられた頃の思い出や、意外なご近所さんのお話、
そして 佐野さんご自身の、これからの目標について語っていただきました♪

詳しくは、ポッドキャストを聴いてみてね☆

懐かしそうに 当時のオリオン通りや、思い出を語る佐野さんの姿は、
まさに「宮っこ」!!
地元・宇都宮が誇るバーテンダーさんですね♪

そして、「とちぎフードマイスター」の資格も取得されている佐野さん…。
カクテル・ワインのみならず、その他、お客さんをもてなす食材においても、勉強熱心(・∀・)ノ!


そんな佐野さんが厳選した地産地消のメニューや、オススメのワイン(カクテル)は
格別(´ω`人)

アノ浜崎貴司さんも来店されたという ワインダイニング「ル・プラン」、
皆さんもぜひ、足を運んでみてくださいね★


2013年4月12日

第123回「2012年度のベストバーテンダー★佐野満さんとの雑談~2杯目~」


今週も、日本バーテンダー協会が選定する
2012年度の「ベストバーテンダー」に選ばれた、
宇都宮市・馬場通りにある ワインダイニング「ル・プラン」のオーナー・
佐野 満さんとの雑談でした!

今回も、佐野さんのお店にお邪魔して、
ベストバーテンダー:佐野 満さんのもう一つの顔…
ワインの“シニアソムリエ”のお話、ワインの魅力についてうかがいました!

詳しくは、ポッドキャストを聴いてみてね☆


バーテンダーに興味をもったキッカケも映画『カクテル』、
そしてお店の名前も、映画『太陽がいっぱい』から…。
映画好きなバーテンダーさんというのも、粋でステキですね♪

ワイン(そして 山仁酒店:大橋健一さん)との運命的な出会いを経験した佐野さん。
ワインを語るお声から、その情熱が伝わってきます!


~今回ご紹介した、佐野さんおススメのカクテル~

『フレンチ75』
・ジンベースのシャンパンカクテル(度数は20度くらいとちょっと高め)
・レモンのすっきりとした味わい♪


2013年4月5日

第122回「2012年度のベストバーテンダー★佐野満さんとの雑談~1杯目~」


今週は、日本バーテンダー協会が選定する
2012年度の「ベストバーテンダー」に選ばれた、
宇都宮市・馬場通りにある ワインダイニング「ル・プラン」のオーナー・
佐野 満さんとの雑談でした!


今回は、佐野さんのお店にお邪魔して、
佐野さんがバーテンダーを志そうと思われたキッカケから、
現在までの道のりをお聞きしながら、「カクテルの街・宇都宮」から
選ばれたベストバーテンダー:佐野満さん
のルーツを探ります♪

詳しくは、ポッドキャストを聴いてみてね☆


「なんといっても難しいのは接客!」とおっしゃっていましたが、
佐野さんご自身が心掛けているのも、やはり接客、“おもてなしの心”なんですね。

佐野さんの、お客様との時間を大切にする心遣いが、ベストバーテンダーへの扉を
開いたのかもしれませんね!

“一期一会”という言葉は、佐野さんのお人柄そのもの
そんな気がします。


2013年3月29日

第121回「『宇都宮ブリッツェン』の地元・宇都宮出身3人組との雑談―後編―」


今週は、自転車ロードレースチーム「宇都宮ブリッツェン」の地元・宇都宮出身組、
ゼネラルマネージャーの廣瀬 佳正さん、鈴木 近成選手、堀 孝明選手との雑談、後編でした!


「愉快なラジオ」でしか聴けない、
メンバーたちの意外な一面が明らかになるかもしれない、
ゆる~い ぶっちゃけトークが 繰り広げられますよ!!
また、いよいよ 来月14日(日)に 開幕する「Jプロツアー」への意気込みも
アツく語っていただきました!

詳しくは、ポッドキャストを聴いてみてね☆

廣瀬さんをはじめ、皆さん、終始・和気あいあいとしたアットホームな雰囲気で、
笑いが絶えませんでしたね~!

オンとオフを上手く切り替えながら、みんなで楽しい時間を共有する…
そんなところにも、「宇都宮ブリッツェン」らしさ、なんでしょうね。

そして、いよいよ来月14日(日)、
岐阜県の伊吹山ドライブウェイ ヒルクライムで、
今シーズンの「Jプロツアー」が開幕します!

雑談の中でも アツい意気込みを語ってくれた鈴木選手・堀選手をはじめ、
宇都宮が誇る自転車ロードレースチーム「宇都宮ブリッツェン」の活躍を、
ひきつづき、応援していきましょう!!

HP:
宇都宮ブリッツェン
Jプロツアー


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