今日のゲストは、“宇都宮の街のお菓子屋さん”、『パティスリーこじま』の小島則孝さんでした～！

CHECK！
今日の放送を聞き逃してしまった方に朗報です！
レディオベリーHP内ポッドキャストでも公開中なので、 是非聞いてみて下さい♪

今回は、もうすぐバレンタインデー♪ということで、「パティスリーこじま」さんおススメのスイーツ、
簡単な手作りチョコのレシピなど教えていただきましたよ～！

「パティスリーこじま」おすすめスイーツ
エントリーNO.1
『アマンドショコラ』580円
スペイン産の（渋みの少ない）アーモンドが入っていて、
甘みをおさえた大人のチョコレートです♪

エントリーNO.2
『生チョコ』
小（12コ入り）680円
大（24コ入り）1,200円

少しお酒もきかせた生チョコ。ホットミルクに溶かして飲むと美味しいとのこと！

エントリーNO.3
『森のショコラ』1,155円
中のナッツにほんの少しずつ塩がかかっていて、チョコの甘みとのバランスが
マッチしたブラウニーです♪

ここで…
番外編
『スガ作ブラウニークッキー』プライスレス
クッキー？！いいえ、ブラウニーです…。


いよいよ来週に迫ったバレンタインデー！
小島さんのお店のスイーツならきっと自信が持てるはず…！
是非、お店に足を運んでみて下さいね♪

パティスリーこじま
住所：宇都宮市中央本町4-22
電話番号：028-633-6448
営業時間：9:30～19:30（通常）
　　　　　9:30～19:00(日・祝)
定休日：水曜日
駐車場：2台

今日のゲストは先週に引き続き、栃木の車椅子バスケットボールチーム『栃木レイカーズ』の
増渕倫巳選手でした～！
＠miyaでインタビュー。

また、今日の放送を聞き逃してしまった方に朗報です！
レディオベリーHP内のポッドキャストでも公開中なので、
是非聞いてみて下さい♪

今回は、リンク栃木ブレックスの安齋竜三選手とのご関係や、
増渕選手の今年の目標、車椅子バスケの魅力などなど、熱く語っていただきました♪

増渕選手の言葉を通して、車椅子バスケの魅力が伝わってきました～！

雑談の最後に、増渕さんからも「気軽に 練習を見に来てください」というお言葉がありました！

興味を持った方は是非、宇都宮市内の体育館で行われている『栃木レイカーズ』の練習の様子を
みなさんも見に行ってみてはいかがでしょうか？

◇HPも要チェック！
栃木レイカーズHP：栃木レイカーズ
日本車椅子バスケットボール連盟公式サイト：日本車椅子バスケットボール連盟
関東車椅子バスケットボール連盟HP：関東車椅子バスケットボール連盟

今日のゲストは先週に引き続き、栃木の車椅子バスケットボールチーム『栃木レイカーズ』の
増渕倫巳選手でした～！
＠miyaでインタビュー。

また、今日の放送を聞き逃してしまった方に朗報です！
レディオベリーHP内のポッドキャストでも公開中なので、
是非聞いてみて下さい♪

昨年12月に中国の広州で行われた「広州2010アジアパラリンピック競技大会」に日本代表として出場し、
見事金メダルを獲得された増渕選手！！

今回は増渕選手の強さの源となっているキビしい練習のお話、
バスケットボールへの取り組み方などなど、熱く語っていただきました♪

「試合で笑えないのが一番イヤだ」という強い意志を持ち、
キビしい練習に取り組んでいる増渕選手。

「練習で泣いて、試合で笑え」

この言葉に、彼のバスケに対する真剣な気持ちが伝わってきました！

平日の仕事後や休日も、ほとんど毎日練習している増渕選手ですが、
「こういう時間をもらっていることに、感謝している」とおっしゃっていました。
彼の言葉一つ一つに、“あたたかさ”が感じられます♪

◇HPも要チェック！
栃木レイカーズHP：栃木レイカーズ
日本車椅子バスケットボール連盟公式サイト：日本車椅子バスケットボール連盟

本日も＠miyaのスイーツをいただきながらの雑談♪

「小林菓子舗 岡本店」のミニどらやき！！

味は、栗・梅・抹茶豆乳・どらやき（餡）２個入りで、
増渕選手は梅餡のミニどらやきを美味しくいただきました♪

「果肉が餡に入っていて、ジャムみたいな酸味と塩分がいい感じ！」（増渕談）
「ミニだから食べやすいですよね♪」（スガ談）

～本日のお菓子～

今回＠miyaでいただいたお菓子をご紹介！

ミニどらやき280円
＊栗・梅・抹茶豆乳・どらやき（餡）２個入り♪
＊ミニどらやきセットは＠miyaオリジナル♪
＊豆乳は、ＪＲ岡本駅前にある手作り豆腐専門店「大豆乃館」の豆乳を使用しています♪

是非＠miyaで食べてみてね★

@miya
住所：宇都宮市江野町2-11
電話番号：028-666-8938
営業時間：10：00～21：00
＠miyaHP：@miya

今日のゲストは増渕倫巳選手でした～！
＠miyaでインタビュー。

また、今日の放送を聞き逃してしまった方に朗報です！
レディオベリーHP内のポッドキャストでも公開中なので、
是非聞いてみて下さい♪

今回は栃木の車椅子バスケットボールチーム
『栃木レイカーズ』の増渕倫巳選手にお話をお伺いしました！

＠miyaのお飲み物をいただきながらの雑談♪
増渕選手はなんと宮カフェ初来店だったんですよ！！

昨年12月に中国の広州で行われた「広州2010アジアパラリンピック競技大会」に日本代表として出場し、
見事金メダルを獲得された増渕選手！！

その大会のお話や、車椅子バスケを始めたきっかけ、
車椅子バスケの楽しみ方、増渕選手の強さのヒミツなどを熱く語っていただきました♪
話を聴いて、本当に素敵な方だなぁ…と女性スタッフ一同ファンになってしまいました♪


◇HPも要チェック！
栃木レイカーズHP：栃木レイカーズ
日本車椅子バスケットボール連盟公式サイト：日本車椅子バスケットボール連盟
関東車椅子バスケットボール連盟HP：関東車椅子バスケットボール連盟

増渕選手はトチオトメフレーバーティー、スガは前田牧場の黒豆茶を美味しく飲んでいましたよ～☆

～今日のお飲み物～

今回＠miyaでいただいたお飲み物をご紹介！

トチオトメフレーバーティー280円
（※カップの中にドライイチゴが入っています！そこにダージリンを一気に注いでいただきます♪）
前田牧場の黒豆茶280円

是非＠miyaで飲んでみてね★

@miya
住所：宇都宮市江野町2-11
電話番号：028-666-8938
営業時間：10：00～21：00
＠miyaHP：@miya

今日のゲストは先週に引き続き金萬福さんでした～！
宇都宮東武ホテルグランデでインタビュー。

今回は中国料理「竹園」で総料理長を務めていらっしゃる
金萬福さんの料理人生についてお話をお聞きしました♪

下積み時代の苦労や、24歳で料理長を務め、TVにも出演した金さんと有名人の話など、
金さんの現在に至るまでのルーツをちょっとだけ知ることができました(^^)b

また、宇都宮東武ホテルグランデで結婚式を挙げると、金さんの料理が食べられるそうですよ！！

金さんの料理を食べた新郎新婦は幸せになれるかも？！

さらに、「竹園」では、お店で金さんに会えるチャンスもありますよ♪
サイン・写真撮影OK！チャーハン１品から快く応じてくれます！
ただし、少しでも沢山の方と触れ合いたいので、写真は1～2枚でよろしくね♪
とのことでした。

最後に、お料理を頑張りたいあなたへ！
金さんから一言…
「一生懸命勉強してクダサイ」

人生は日々勉強…ということですね。
頑張りましょう！！

◆インフォメーション◆

中国料理「竹園」

●営業時間
　11：30～15：00（ラストオーダー　14：30）
　17：00～21：30（ラストオーダー　21：00）

●年中無休

●住所：宇都宮市本町５－１２宇都宮東武ホテルグランデ２Ｆ

●TEL：028－643－2159

●コース紹介

（季節コース料理）
4,000円～10,000円のコースがあります。

（金萬福流コース料理）※要予約
・金　萬福流「おまかせコース」
　お１人様…15，000円
・金　萬福流「満漢全席」
　お１人様…50，000円

（週替わりランチメニュー）※４種類の中から選べます。
・1,000円ランチ…２種類
・1,300円ランチ
・1,500円ランチ

（ディナー）
週替わりメニュー（エビチリ、酢豚おススメです♪）

※その他お客様のご予算に応じてお献立致します！とのこと。
詳細については直接お問い合わせ下さい。


◆HPも要チェック！◆

金萬福さんのオフィシャルサイト：金萬福のお料理教室

宇都宮東武ホテルグランデHP：宇都宮東武ホテルグランデ