今日の ゆずも通信は・・・

スタジオに もてぎゆず大使でフードディレクターの
越石直子さんが来てくれました！

というのも・・・
じゃじゃーん！

茂木の特産品を美味し～く食べられるレシピが載った
「もてレピ通信」が今、配布されてるんです。
このレシピを考案したのが越石さん。
茂木のニラと ハトムギを使ったレシピが
３品誕生しました～☆

“にらのポタージュ”と“にらカツ”は
「噛み切れない・・・」「ノドに詰まっちゃうっ」という
食べにくさを解消したレシピ。
美味しいだけでなく、食べやすく、健康に！
野菜嫌いのお子さんにも、ポタージュなら一気に解決！？

そして、茂木のハトムギ１００％の「はとむぎ焙煎粉」を
使って作った“はとむぎスノーボールクッキー”。

なんと！
越石さんが作ってスタジオに持ってきてくれましたよ！！

香ばしくて、サクサクと美味しい♪
ハトムギに含まれているヨクイニンという成分は
美肌効果が期待されていて、
シミ・ソバカス・イボが少なくなったという例も
報告されているんです。
女性に嬉しい成分をティータイムを楽しみながら
取り込めるだなんて素敵！


さっそく作ってみたーい！という方は
ぜひ「もてレピ通信」をゲットしてください！
道の駅もてぎをはじめとした、
茂木町内の８か所で配布されていますよ。

「もてレピ」で使用している茂木のニラや
はとむぎ焙煎粉も 道の駅もてぎで手に入ります。
はとむぎ焙煎粉はネット通販（リンク先）でも購入できますので
気になる方は今すぐチェック☆


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茂木町マスコットキャラクター“ゆずも”の
オフィシャルサイト「ゆずも の へや」や
公式ツイッターもチェックしてね♪

ろはすっぺ！もてぎ里山自然館（ネット通販）
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