バーには素敵なお酒が沢山あります。
是非、世界中の命の水を味わって下さい。
人生の喜びが、あふれてくるはずです。

さてお集りの皆様、足下のお悪い中…
サッカーをすると日本が負けてしまうのはなぜでしょうか？
テストマッチとはいえ、ホームで2-0は問題外です。
と言う訳で、梅雨入りしてしまいましたね。

それはそうと、先日のカクテルカーニバルは大盛況で無事終了しました。
お越し下さった皆様ありがとうございました。


昨日ですね～梅雨時に飲みたいお酒はなんだろう？と考えて、
これかな～と思ったんです…が　二人はどうでしょうか？　

ジンです。

実はジンは最初は薬として開発されたんです。
それで、体調を崩しそうなこの時期に、なんとなく欲しくなるのかも
なんて事も考えたりもしました。
今日はサッパリとジンライムでどうぞ


本日のカクテル…　『ジンライム』

ジンの主原料はウオッカとほぼ同じです。
麦やジャガイモといった穀物系からとったアルコールです。
特徴的なのはジュニパーベリーという（ねずの実）の香りを付ける点です。
この特有の香りがジンの個性です。
ジンといえばイギリス、ロンドンのイメージもあるんですが、
生まれたのはオランダです。1660年、オランダのライデン大学の医学部教授、
フランシスクス・シルヴィウスが作った解熱・利尿用薬用酒、
ジュニエーヴェル・ワインがジンの起源です。
薬として誕生しますが、普通に飲んでも美味しかったので一般化したらしいです。

その29年後オランダの貴族ウイリアムスがイングランド国王になるんですけど
その時に名前も短くジンとして持ち込んだとされています。
そしてその結果「ロンドンドライジン」として世界中で大人気になる訳です。
今日は　と言ったジンのお話でした。

6/4の本番オーストラリア戦は…