ここからメインメニュー

  • RADIO BERRY INFO.
  • プログラム
  • リクエスト メッセージ
  • プレゼントに応募
  • DJ パーソナリティ紹介
  • パーソナリティ&ブログ
  • コンサート情報
  • タイムテーブル
  • PODCAST
  • スタジオカメラ

メインメニューここまで

サイト内共通メニューここまで

NOW ON AIR

ON THE PLANET 01:00~02:00 

JUST LISTENING

過去の曲検索

2018/9/26 01:52/タイムマシーン・ラヴ/流線形

生コマ
ベリテンライブ2018
ドコモFM
キャンパスNAVI
FOOD ACTION NIPPON
JFNアースコンシャス募金
BERRY GOOD CM 2018
おでかけマップ秋
恋活
ミヤ!あぐりーてぃんぐパーティー〜あなた梨ではいられない編〜

放送内容
那珂川町インフォメーション
プレゼント
プレゼントの応募
MY TOWN なかがわ(2014年3月放送終了)
なかがわ GOOD リポート(2014年3月放送終了)
なかなかチャレンジ(2014年3月放送終了)
メッセージ受付

[放送内容]

2018年9月20日

きくらげ狩り!ともちゃん農園

独特の食感が魅力のきのこ「きくらげ」

中華食材としてもよく知られていますね。

実は きくらげの国内自給率は
ごくごくわずかだそうなのですが
そんな貴重な国産きくらげ……

那珂川町「ともちゃん農園」にあります!

きくらげの栽培・販売を行い、
収穫時期にはなんと「きくらげ狩り」も体験できる
ともちゃん農園。

園主の佐藤知子さんによると
きくらげは夏のきのこで
7~10月がシーズンなのだとか。

棚にびっしりと並んでいるブロックのようなものは
菌床、と呼ばれるものです。

きくらげは、漢字で書くと「木耳」。

菌床に まさに耳のようについているのが
きくらげです!

乾燥じゃない きくらげってこんな感じなんですね~

厚みがあって、
ベルベットのようなさわり心地。

しかも大きい!

どれくらい大きいかというと……
このくらいっ!!

でも、7月からお盆くらいまでのピーク時だと
も――っと!!大きいのができるとか!

しかも 菌床が見えなくなるくらい
たくさんの きくらげができて
その光景は圧巻!!だそうですよ。

菌床が低い位置にもある&
きくらげは強い力がなくても採れるので
お子さまにもオススメ!
夏休みのお出かけ先にもいいですね。

きくらげ狩りは、1パック詰め放題500円。
だいたい500gくらい入ります。


採れたて 生きくらげの食べ方で
佐藤さんのおすすめは、お刺身!

30秒くらい湯がいて、冷やしたら
わさび醤油でいただくんですって。

家でやってみたら美味しかったです♪

というか、食感が!ぷりっぷり!
これは生のきくらげならではです。

ほかにも、お味噌汁、おでんといった和食や
浅漬け、ピクルスなどお漬物にしても美味しい!

きくらげって、味が強く主張しない分
何にでも合うんです。
しかも栄養価も高く、
いろいろな効果が期待されているとか。

きくらげハウスには、いろいろな きくらげ料理が
写真で紹介されていますので
きくらげ狩りのあとには、ぜひ、チェックしてみてください!

--------------

また、ともちゃん農園では
サイクリングを楽しむ方たちに
ひと休みしてもらいたい…ということで
休憩所&サイクルスタンドを設置しています。

トイレ休憩もできて、
近くには自動販売機もありますよ。

お気軽にお立ち寄りください☆


--------------

ともちゃん農園の きくらげは、直売以外にも
近隣の道の駅やスーパーで販売されているほか
ホームページの「ともちゃん農園ショップ」から
インターネット購入も出来ます。

※生のきくらげはシーズン中のみ

※ネットショップの取り扱いは乾燥きくらげのみ

きくらげ狩りは、10月まで楽しめる予定ですが
生育状況によりますので
事前に電話でご連絡を入れてからお出かけを~



【ともちゃん農園】
住所:那珂川町芳井990 ※県道52号線沿い
時間:だいたい午前10時~午後4時
   ☆きくらげのシーズンは休園日なし

※きくらげ狩りは7月~10月まで(生育状況による)
 1パック詰め放題(約500g)500円
 
※きくらげ狩りご希望の方は
 事前に090-7427-2294へご連絡お願いします

↓↓↓目印は、この看板!周囲にのぼりも立っています。
   (ハウスがある方へお越しください) 


2018年9月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
前の月   次の月
那珂川町