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[放送内容]

2018年9月25日

☆今週のなすから情報局☆




今日は、那須烏山市滝田にある『あゆの里 矢沢のヤナ』の

情報をお送りしました!(^^)!


ヤナといえば、那須烏山市の夏の風物詩の一つですが・・・

これからの時期の楽しみもあるんです♬


それは「落ち鮎」<゜)))彡

「落ち鮎」というのは、9月の終盤から10月にかけて

産卵のために川をくだって海へ向かう鮎のことで「くだりあゆ」

などともいわれます。


産卵期のため背中に油がのっていて、やや赤みがかった色を

しているそうですよ(^^♪

そして「落ち鮎」の魅力はなんといっても「白子」と「卵」!

炉端で塩焼きにして焼きたてを食べるのが一番!あとは甘露煮も

おススメですよ♬


「矢沢のヤナ」は那珂川にある観光やななんですが、

那珂川は天然鮎の遡上日本一と言われています!!


川幅も広くて、そんななかでも特に「矢沢のヤナ」のヤナは

大きくて立派なんです♪


幅11メートル、奥行18メートルもあって、

那珂川最大規模なんですよ(^◇^)



ホールもとっても広々していて、各テーブルに炉端があるので

お席で焼きながら、焼きたての鮎の塩焼きを食べることもできるし

活き造りでしか味わえない鮎のお刺身もおススメ(^^)/


鮎のお刺身は、歯ごたえがあって、あっさりとしたやさしい

甘みがあっておいしいんですよ!

活き造りなので、お皿の上で骨だけになった鮎が動いているくらい

新鮮なんです。


ヤナは、10月いっぱい楽しめます。

今年はまだヤナに行っていないな~!という人もすでに行ったよ!

という人もぜひぜひお出かけくださいね~(^^)/



********************************


《あゆの里 矢沢のやな》

住所:那須烏山市滝田1078-2

☎:0287-84-1187

※期間中は無休・午前10時30分~午後5時まで営業

※火曜日は禁漁日のためヤナは降りられません。お食事処のみの
 
 営業になりますのでご了承ください。         









[プレゼントのお知らせ]

にく~ラスト!

3月20日放送分【クローバーステーキお食事券5000円分】
のプレゼントは大変好評でたくさんのご応募いただきました。
ありがとうございました。




本日AM11:30から放送の「遊&見~なすから情報局」

聞いてくださいましたか?

これまで、たくさんのご応募、ありがとうございました。

今週の放送を持って「なすから情報局」は、

終了となります。

ということで今回が最後のプレゼント!


【クローバーステーキお食事券5000円分】


こちらを5名様にプレゼント!


1年間那須烏山市を歩き続けた私たち特命係の

おススメのお店、「クローバー」で、

至福のひとときをお過ごしください!



応募方法はホームページなすから情報局の「プレゼント応募」にて

どしどしご応募お待ちしております。

そして、これまで、プレゼントのご応募をいただきました

リスナーの皆さん、本当にありがとうございました。

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