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[齋藤さんの栃木市ラブ]

2013年5月20日

「とちぎ小江戸ブランド」誕生!


栃木市を広く全国にPRすべく作られた
「とちぎ小江戸ブランド」、
農作物、加工食品、お菓子、民芸品など、
栃木市を代表する商品が認定されています。
その数、なんと、44品!

この「とちぎ小江戸ブランド」の「小江戸」ですが、
小江戸と呼ばれるには3つの条件があります。

★舟を使って江戸との物資のやりとりをすることにより
 栄えた商人の街だということ
(栃木市は江戸時代栃木市内を流れる巴波川に舟を出して
 江戸に食料や日用品などを運んでいました)

★蔵の街並みが残っていること

★江戸型人形山車があること

この3つの条件を満たしている栃木市は
「小江戸」と呼ばれており、
「とちぎ小江戸ブランド」にも、
栃木市を表す「小江戸」が付いています。

今日は、「とちぎ小江戸ブランド」特集第一弾!
としまして、全44品のなかから4品をご紹介しました!

まずは、「おおひら巨峰ワイン」の赤ワインで乾杯♪
大平町のぶどう団地で収穫した巨峰を
100%使用した贅沢なワインです。
フルーティーで飲みやすく、とっても美味し~い!

「おおひら巨峰ワイン」インフォ
プラッツおおひら
TEL:0282-43-0388


2品目は「ニラコロ」!

大平町特産の「元気ニラ」とおからを使ったエコロッケ!
ゴルフボールほどの大きさの、かわいらしいコロッケです。

通常、出荷の際切り落とされて捨てられてしまう
ニラの下の部分を使っているので、エコなコロッケ、
すなわち「エコロッケ」ということなんですね♪

細かく切ったニラを一度茹でてから混ぜているので、
ニラの香りはあまり気になりません。

クリームおから味、カレー味の2種類があり、
今回はクリームおから味をいただきました。

おからの優しい味わいと、
シャキシャキとしたニラの食感が見事にマッチ!
デリシャ~ス!

「ニラコロ」インフォ
カフェレストラン ミルティーユ
(プラッツおおひら内)
TEL:0282-43-7255


続いて3品目は「夕顔ラーメン」!

栃木県の特産物 かんぴょうを使ったラーメンです♪

かんぴょうの原料である
夕顔の実の粉末を麺に練り込んであり、
麺は、柔らかでつるつる!

また、かんぴょうは、食物繊維、カリウム、カルシウムを
多く含んでおり、美容と健康にとても良いのです!

夕顔ラーメンは、夕顔ラーメン会に加盟している
栃木市内の13店舗で食べることができます。

担担麺やニラ入りラーメンなど、
お店によってさまざまな味を楽しむことができちゃいます♪

6食入りのお土産用パックもあるので、
こちらもおすすめですよ!

夕顔ラーメン


そしてラスト3品目は「ありがとやきもちじぞさん」!

こちら、栃木市指定の天然記念物のさしも草
(よもぎの一種)を使ったお菓子♪

吹上町で採れるさしも草と、
都賀町産のもち米「ひめのもち」を使った香ばしい焼餅です♪

柔らかく香ばしい餅とつぶあんが何ともたまりません!
ニラコロ、夕顔ラーメンを食べた後で、
和菓子をいただく・・・嬉しいですね~♪

そして、
この「やきもちありがとじぞさん」という名前ですが、
その昔、都賀町の人々が、
花之江の郷の「焼餅地蔵菩薩」に願をかけ、
叶ったら焼餅をお供えしていたことが由来だそうですよ。

「ありがとやきもちじぞさん」インフォ
和菓子もめん弥本店 TEL:0282-22-7400
(和菓子もめん弥インター店、
 花之江の郷でもお買い求めいただけます)


今回は、第一弾とういうことで食べ物をご紹介しましたが、
とちぎ小江戸ブランドには、伝統的な工芸品などもあります。
これからも番組でご紹介していきますのでお楽しみに♪


最後にみなさんとパチリ♪

(左から)

★「ありがとやきもちじぞさん」
 和菓子もめん弥 インター店店長 関口晴香さん

★「夕顔ラーメン」
 夕顔ラーメン会会長 こまどり楼店主 荒川和芳さん

★「ニラコロ」
 カフェレストラン ミルティーユ 仲三河マコトさん

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