今週は、先週に引き続き、６月のお花特集、第二弾！

いま「ハスまつり」を開催している、都賀町「つがの里」から「ハスの花」の話題をお届けしましたよ。


ハスの見どころを教えてくださったのは、
栃木市都賀総合支所　産業振興課　の　
大阿久毅（おおあくたけし）さんです。

・・・と、どこにいるかわかりますか？

ハスとハスの間にある木道の中央にある、休憩スペースに大阿久さんと私がいます。

ハス池とハス池の間を歩いたり、間近に見ることができるんですよー!!!


近くで見るとこんな感じです!!!　↓↓↓

【ハスについて大阿久さんに教わりました】
□今年は、６月１０日に開花しました！（去年は６月２１日だったので、早めです）
□早朝暗いうちに咲き、お昼頃には、つぼんでしまうものが多いので、ハスを見に来るのはぜひ午前中、早いうちにどうぞ。
□ハス池には、１００株、３０００本の花が咲きます！
□100ｍほどある木道の両側に、ハス！だけでなくスイレン（ピンク＆白）も咲きます。

私たちがこの写真を撮ったのは、午前11時頃です↑

★すごく神秘的できれい。大きいと直径20センチぐらいの花になり、高さも水面から１ｍくらいに咲くので、美しさに迫力があります（^o^）

そして今回は♪

「リスナーの皆さんにハスの魅力をより具体的に伝えたい！」という思いで、
「伝えたい部分を絵に描く」写生大会を行いました。


出来上がってみると、絵のうまさに雲泥の差が…（^^;）笑

●大阿久さん：ひとつひとつをみてもらいたいと思い、１つアップで描きました。
●サイトウ　：ここに来た時の第一印象が、蓮池いっぱいに咲くハスと木道の魅力だったので、全体を描きました。

とても上手すぎる、大阿久さんの絵…気づくと「ハス」ではなく「スイレン」が！
私がハスを描くと被るから、スイレンを書いてくださったそうです。


左がサイトウ、右が大阿久さんの絵です♡

お散歩して、絵を描いて楽しんだ後は…

つがの里の敷地内にある、農村レストラン「桔梗」で
「ハス御膳」という　ハスまつりスペシャルメニューがあるときいて、
連れて行っていただきました。

「ハス御膳」の内容は、
・ご飯（ゆかりがふりかけられています）
・おつけもの
・手作り冷奴
・ハスのかき揚げ（いんげんとハス）
・ハスの酢の物
・ハスのきんぴら
・ハスのチップスがのった揚げ出し豆腐
・ハスの煮物
・エビの天ぷら
・藤糸うどん
・豆乳デザート（季節のフルーツソースがけ）
と、豪華!!!

ハスの歯ごたえが最高で、どれも味付けが全く異なるので、
箸がすすんで、とまりません。

そして、藤糸うどんは手打ちで、地元産の小麦が入っています。口当たりがよく歯ごたえとのどごしも、手打ちならでは。

　「ハス御膳」《１日１２食限定》（うどんの場合　1000円）（おそばの場合　1100円）お試しくださいね（^^）

お料理のお話は、農村レストラン桔梗の、タジマフミコさんにお話を伺いました。

ぜひ、つがの里　ハスまつりにいらしてくださいね！！


（おまけ）
実は、この後「ハスのきんぴら」がおいしかったので、こっそり、「隠し味」をうかがっちゃいました！！！

ハス（1本）、ニンジン（1本）、こんにゃく（1/3）をごま油で炒め、出汁（50CC）を加え、お醤油（～50CC）・お砂糖（大さじ1）で味を付けるまでは、なるほど～と普通に伺っていたのですが、さいごに「ラー油」を加えることが、ポイントです!!!
私も実際作ってみたのですが、ピリ辛でおいしかったですよ。（調味料は、味を見て調整してくださいね）


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2013つがの里　ハスまつり詳細

・期　日　　：　開催中～7月7日（日）まで
・場　所　　：　つがの里（北関東自動車道　都賀ＩＣから、車でおよそ１０分）
（栃木市都賀町臼久保３２５ ）
・問い合わせ：０２８２－９２－０００８ （つがの里ふるさとセンター）
・内　容　　：
☆見事なハスの花、スイレンの花を見ることが出来ます！
☆日曜には、模擬店が出ます。
☆カヌー教室（7月6日（土）、7月7日（日）11時～午後2時30分・雨天中止）があります。
【大人500円、子ども200円】
☆「ハス御膳」（1日12食限定）　11時30分～午後2時、月・火定休日

ぜひ、ハスの花を見にきてください。
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そして！【プレゼントのお知らせ】

→つがの里で「ハスの花の種」をいただきました♪
　３名様にプレゼントしちゃいます！

プレゼント応募フォーム、ＦＡＸの方は、０２８－６３８－７６００まで、「ＭＹ　ＣＩＴＹとちぎＦＭ」ハスの花の種プレゼント係」まで、ご応募ください。（ご住所、お名前、連絡先をご記入ください。ﾒｯｾｰｼﾞも大歓迎です♪）応募の締め切りは、7月1日（月）までです。


農村レストラン桔梗の皆さんです↓　おいしい季節料理や収獲した自家製大豆で作ったお豆腐など、とってもオススメです。ぜひ、お立ち寄りくださいね♪