RADIO BERRY 76.4FM
［Tochigi Nice Story］2015年1月28日
西方町農産物生産組合（おとめ会） 組合長大嶋 たか子（おおしま たかこ）さんに
「いい物語」、伺ってきましたよ！ おたのしみに♪ |
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2015年1月25日
池島酒造株式会社今回は、大田原市にある「池島酒造株式会社」さんをご紹介しました（●＾o＾●）
さあ、放送のおさらいです！ 今回は、代表取締役池嶋 英哲（いけじま ひであき）さんに お話を伺いました☆  池島酒造は、明治４０年創業の歴史ある酒蔵。
ここで作られているのは、日本酒“池錦”！！ 「主人自ら蔵に入るべし」 という池嶋家の家訓を守り、創業当時から 昔ながらの手作りで酒造りをしています。 池嶋英哲さんは、池島酒造の４代目。 またの名を、四代目仙之丞（せんのじょう）！ この“仙ノ丞”という名前は、初代の池嶋仙ノ丞さんから 肩書として代々受け継がれているそうです。  おいしい軟水を求めて、新潟から栃木県の大田原の地へ。
美味しい水と、美味しい水からできた美味しいお米。 美味しい水からできた美味しいお米を使って 愛情を込めて作っているんだもの、 そりゃあ美味しいわけだ！！ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ そんな池島酒造さんで作られた美味しい日本酒、池錦。 たくさんの種類の中でも、今回４代目仙ノ丞 池嶋英哲さんに おすすめしていただいたのは・・・ 「特別純米酒 池錦 那須乙女」！！  かわいらしい名前と、名前に恥じぬかわいらしいパッケージ・・・
大田原市のりんどう（那須乙女）が名前の由来で、 それにちなんで、色も薄桃色のかわいらしいものにしたんだそうです＊ しかも、地元に因んでいるのは名前だけじゃないんです！ 栃木県の水、栃木県のお米を使い、栃木県の杜氏“下野杜氏”が このお酒を造っているんですって！！ もう、栃木づくし！！ フルーティな香りと、深みのある味。 酸味が感じられ、切れ味さっぱり。 こだわりの逸品です(ﾉ)^ω^(ヾ) ぜひともお試しあれ♪ |
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2015年1月18日
遠藤食品 株式会社今回は、佐野市にある「遠藤食品株式会社」さんをご紹介しました（●＾o＾●）
さあ、放送のおさらいです！ 今回は、代表取締役遠藤 栄一（えんどう えいいち）さんに お話を伺いました☆  “生姜を食卓に”をモットーに、生姜の加工品を開発・製造している遠藤食品は、現代の若い世代にも愛される漬物作りを目指しているんだそうですヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
業務用のガリや紅ショウガなどのロングセラー商品もたくさんあり、その数なんと６００種類以上！！  その中でも、“家庭用に”と力を入れている「おかずしょうが」と「しょうがフレーク」に目をつけた茜ッティ！！
今回は、茜ッティが個人的に気になった「しょうがフレーク」の方を味見させてもらうことにしました(ﾉ)^ω^(ヾ)  （※画像は遠藤食品株式会社様ＨＰから参照）
細かくカットされたこの「しょうがフレーク」。 粒の大きさがまばらになっているんですが・・・なんとこれ、計算された形になっているんです・・・！！ 大小まばらな粒になっていることで独特の歯ごたえを生み出し、一度食べたら手が止まらない！という状況を意図的に作り出しているんですって～～ヾ(ﾟ∀ﾟゞ) 味や色に関しても、人が“おいしい！”と感じるものを徹底的に研究し、しょうがの辛さが何秒続くか・・・どんな色が美味しそうに見えて食欲を湧かせるか・・・ということを突き詰めて完成したものなんだそうです。 そんな、遠藤さんたちの魂がこもったしょうがフレーク。 今回は白いご飯の上に乗せて食べてみました☆  二段熟成された醤油に漬かったしょうがフレークのあまじょっぱい味が、白米の甘みとマッチしてさっぱりとした後味。
しょうが独特の辛みがまた、後をひきます・・・(*^_^*) 遠藤食品さんの商品は遠藤食品さんの直売所や道の駅などでも手に入れることができますので、ぜひお試しあれ♪ ＼ しあわせ～～～ ／  |
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2015年1月11日
株式会社 パン・アキモト今回は、那須塩原市にある「株式会社 パン・アキモト」さんを
ご紹介しました（●＾o＾●） さあ、放送のおさらいです！ 今回は、代表取締役秋元 義彦（あきもと よしひこ）さんに お話を伺いました☆  コック服を纏って私たちを迎え入れてくださった秋元さん。
パンづくりが大好きな秋元さんは、社長でありながら、 自らもパン作りに携わっているそうです。 そんな秋元さんが営む「パン・アキモト」。 その名の通り、パン屋さんとして、日本国内はもちろんのこと、 海外にもパンを届けています。 パン・アキモトでは、たくさんの種類のパンやケーキなどが 毎日製造・販売されています。  その中でも注目したのは、このパン！！
＼ どどーん ／  その名も、
「アキモトのおいしい備蓄食 缶入りソフトパン」！！！ この缶入りソフトパンは、 ２０年前に起きた阪神大震災がきっかけで誕生した備蓄食料です。 この商品の賞味期限は、なななななんと！！！ 製造日から、３７か月（３年以上）ももつんです！！！！ 味は３種類あり、 ストロベリー味 オレンジ味 レーズン味 の中から、今回はストロベリー味をチョイス☆ 味見させていただきました(ﾉ)^ω^(ヾ) 茜ッティが味見させていただいたこのパンは 2014年5月に製造されたパンで、 この時は既に製造日から半年以上が過ぎていました。 失礼ながら、 「硬くてなかなかちぎれないんじゃないのかなぁ～？」 な～んて思っていた茜ッティ・・・ 缶を開けてみて、びっくり仰天☆☆☆ ふわっふわぁ～～＊  なんてふわふわで柔らかいんだろう！
手で簡単に千切れたので、そのままパクッ☆ おいし～～～い！！ パンの甘みと、ストロベリーの風味が絶妙にマッチしていて 後を引く美味しさ！！ 秋元さんも、茜ッティと一緒になって食べていましたよ♪  |
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2015年1月4日
株式会社 治平さん苺今回は、栃木市にある「株式会社 治平さん苺 」さんをご紹介しました（●＾o＾●）
さあ、放送のおさらいです！ 今回は、代表取締役福井 力（ふくい ちから）さんと チーフの福井 京子（ふくい きょうこ）さんに お話を伺いました☆  とってもわかりやすい、黄色の建物が目印の「治平さん苺」では、
農薬を極力使わない！ということをモットーに 電解水を使って、とちおとめの栽培をしています。  飴細工のように、きらきら、ツヤツヤしている、
治平さん苺のとちおとめ。 完熟にこだわって、ギリギリまで収穫を待った苺は、 大きくて、ぎゅぎゅ～っと甘みが凝縮されていて、とってもジューシー！ そんな苺が、なんと！まるごと１個入った！ いちご大福がありまして！！ ＼ どど～ん ／  甘いものが大好きな茜ッティ、
もう目が釘付けです・・・ヾ(ﾟ∀ﾟゞ) 朝摘みした苺をその日のうちに工場に出荷し、 その日のうちに大福に加工された「治平さん苺」のいちご大福☆ これは美味しくないわけがない！！  味見をさせていただくと、
いやぁ、もう、最高☆☆☆ ずっしりと重みがあり、 やわらか～い大福の餅の中に甘さ控えめのこしあんが待ち受けていて、 その餡に包まれるようにして入った、大きくてジューシーないちご！！ 餡がうまくいちごの甘さを引き出していて、 とっても美味しい、贅沢ないちご大福でしたヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ 他にも、どら焼きやいちごチップスなんかも 直売所で手に入れることができますよ♪  |
［side story］2015年1月25日
酒蔵見学♪英哲さんに案内していただき、
池島酒造さんの酒蔵にお邪魔してきましたよ♪  酒蔵には大きな樽のようなものが
どーん！どーん！どーーーん！ と、いくつも、至る所にあります。 その正体は・・・これ！！  お米！！！
このお米から、蔵人たちによって池錦が作られているんですね～～！！ そして、 ２Ｆに案内され、恐る恐る階段を上がってみるとそこには・・・ じゃじゃーん★  これ、なんだかわかります？？？
そうです、これ、 米麹！！！！なんです♪  英哲さんに、手に取ってもらい、
一粒つまんで・・・ぱくっ！！ ～人生初！吉田茜、米麹を食す。～ なんと、乾燥途中の米麹を食べさせていただいたんですー！ これは貴重な体験！ 気になるそのお味はというと・・・ うん、甘い☆☆☆ この米麹の甘さが、お酒の甘みにつながるんだそうです。 お酒の世界は、奥がふか～～い！！ |
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2015年1月18日
工場見学！ｉｎ遠藤食品♪工場見学をさせていただきました～～☆
佐野の自然溢れる広大な大地にどどーーーんと建っている 遠藤食品さんの本社工場。 さっそく、おじゃましま～～す♪  まずは作業着に着替えて、きれいに身支度！
粘着テープをコロコロして、いざ出発ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)  工場には大量の生姜があって、生姜の香りで包まれていました。
そこで驚きの光景に遭遇！！ 一日に何トンもの生姜を加工しているんだそうです。
人生で初めて、あんなにたくさんの生姜を見ました・・・ 機械に入れられたしょうがは、少しずつ仕分けられ、レーンに乗って進んでいきます。  そこで行われているのは、大量の水での高圧洗浄！！！
３回に分けて、水で表面を流すことで汚れと皮を剥がしていきます。 こんなに時間をかけて洗浄されていたんですね～！！ 実際に目で見たことで、より安心できる商品だということを確認できましたヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ  |
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2015年1月11日
きらきら輝くパン☆“パンの缶詰メーカ―”と思われがちなパン・アキモトさんですが、 作っているのはもちろん、パンの缶詰のみではありません！！ なんてったって、パン・アキモトの原点は“パン屋さん”だから！！ ということで、“パン屋さん”という原点に立ち戻り、 『地元の人達の食卓で、よりアキモトのパンを味わってもらいたい!!』 と思った秋元さんが去年の６月にオープンさせたのが 「石窯パン工房 きらむぎ」☆★☆  パン・アキモトのモットーは「美人パン」を作ること！
美人パンとは、パン・アキモトの社内共通言語となっているそうで、 「きちんとした材料・工程で作られ、見た目も美しく、おいしいパン」 のことなんだそうです。 きらむぎにもお邪魔しましたが、うむ、確かに。 綺麗で輝いている美人パンが並んでいるわ～～ヾ(´ω｀)ﾉ 非常食を備えることで、世界の飢餓救済の活動に参加できるプロジェクト 「救缶鳥プロジェクト」は、世界でも注目されていますね！！ 開店当時から 「安心・安全でおいしいパンをお客様に提供する」 という原則を守ってきたパン・アキモト。 義援物資として届けられるパンの缶詰「救缶鳥」においても、 変わることはありませんヾ(ﾟ∀ﾟゞ) アキモトのパンで、もっともっと、世界中に！ 元気と笑顔が広まっていくといいですね！ |
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2015年1月4日
愛がいっぱい いちごちゃん☆もともとは、精密機器を製造・販売する企業の経営をしていた福井さん。
全国の苺農家さんを訪問し、 蒸散機を売り歩いていたそうです。  そんな、日本全国の苺農家さんの良いところを
たくさん見てきた福井さんだからこそ、 この、おいしくて形も美しい「治平さん苺」が出来上がったんですね～(･ω･)♪  農場に特別にお邪魔させていただき、
採れたてのいちごを食べさせていただきました☆ 熟したものとそうでないものとでは、 大きさも色も艶も、なにもかも違うんですね～ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)  ちなみに☆
「治平さん苺」の“治平さん”は、 福井さんが使用しているいちご農場のもともとの地主さんのお名前なんだそうです。 その治平さんから土地を受け継ぎ、そこで作った苺なので その敬意をこめて「治平さん苺」と名付けたんですって♪ 力さんも、京子さんも、従業員の方も、 とっても明るくて元気で、人を笑顔にするパワーを持った 素敵な方々でした(*ゝωб*)  |
［ パスポート de 旅ものがたり！］2015年1月25日
★パスポートde旅ものがたり！今回は、大田原市の「大田原市ふれあいの丘天文館」に行ってみた！②では、①の続きですよ！
次は屋上で天体観測。 旅スタくぅちゃん「太陽も見ることができますかぁ？」 はい、どうぞ。 スタッフの“いそさん“がスタンバイしてくれていましたよ（＾・＾）V 今は望遠鏡で太陽も見ることができちゃうんですね！ ・・・うわぁ！！！ 黒点のほかにも ダークフィラメント・プロミネンス・白斑・・・などなど 鮮明に見ることが出来ました！！  1階には大きなスクリーンがある部屋があって、ここでは季節ごとの星の映像を見ることができます。
天体観測がだいすきな旅スタくぅちゃん、星空を眺めることが出来て、うっとり・・・・♪  そして、大事なミッションを！
「ここに、お願いします！」 池田館長さんに、スタンプを押してもらいました！ またまた、スタンプ増えましたV（＾・＾）V  今日は素敵な銀河の世界に誘ってくださいまして、ありがとうございました。
今年は8月にペルセウス座流星群、そして12月には、ふたご座流星群が見られるんだそうですよ☆ ぜひとも、大田原市ふれあいの丘天文館で天体観測をしながら、 無限の宇宙旅行を体験してみてはいかがでしょうか！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ♪♪♪パスポート特典は♪♪♪ 入館料大人240円、小中学生80円に割引。はがきのプレゼント！ =＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  冬の星座M42です。
・・・宇宙って・・・まだまだわからないことがある世界ですねぇ 流れ星に願いを込めて！ みなさんも星を眺めてみませんか・ もしかしたら・・・願いがかなうかも・・・しれませんよ（＾・＾）  |
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2015年1月25日
★パスポートde旅ものがたり！今回は、大田原市の「大田原市ふれあいの丘天文館」に行ってみた！①今回は大田原市の「大田原市ふれあい丘天文館」に行ってみました。
まさに“てんもんだい”という建物！です。 旅スタくぅちゃん、またまたワクワク・ワクワク♪ では、行ってきますね～！  な、なんと！こんなに大きい望遠鏡！？
旅スタくぅちゃん、またまたびっくり！さらにテンションアップ！ 「これで、星を見ることが出来るんだ！」 またまた、ワクワク・・・今度はドキドキ♪  高さ2メートル、レンズの大きさはなんと直径65センチ！
全体の重さは5000キログラム（5トン）！ そして、あのアーチ型の屋根がゴーンと開きました！ 青空が目に飛び込んできましたよ！！！ 「え、え、こんな明るいのに星を見ることができるのぉ！」  池田さん「では琴座のベガと金星を見てみましょうか」
パソコンで操作してくださって ピンポイントにセット！ 池田さん「はい、ベガ見られるよ。小さいけどキラキラ光っているからみてごらんなさい。これは25光年だから、25年前に光った光りが今地球に届いたのを見ているんだよ。距離にすると9兆6千億キロメートル・・・・」 ？もうわからない世界ですぅ・・・  さてさて、見てみましょうか！
うわぁ・・・・！ 小さいけれども、宝石のようにキラキラ光っていましたよ。 旅スタくぅちゃん、感激のあまり望遠鏡から離れられないのぉ～ 「では、次は金星ねぇ～」 ・・・・まだまだ、日中の天大観測は続きました・・・♪  |
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2015年1月18日
★パスポートde旅ものがたり！今回は、佐野市の「佐野市観光物産会館」に行ってみた！②店内にはそのさのまるくんデザインのアイテムもたくさん！
またまた、旅スタくぅちゃん さのまる君にう～っとり♪ なんで、こんなにかわいいのよ～ ゆるキャラグランプリ 優勝経験者でこじゃりますよ～  店内はたくさんのお客さんでにぎわっていましたよ！
「さの市観光物産会館！」 左側にあるお酒の種類もすごいでしょ！！  案内してくださった一川（かずかわ）さん。
実はな、なんと、ゆるきゃら“さのまるくん”のデザインを考案された方のひとりなんです！ さのまるくん誕生までには、実に2年かかったとか！ 「佐野とは・・・」とPRするためには、“届けます、佐野の心”と、地元の方々に 知ってもらうことが大事！と熱く語ってくださいました。  レジの方にスタンプを押してもらっていますよぉ 旅スタくぅちゃん 「ここにお願いしま～す！」 ウキウキ・わくわく・いつもいつもこの瞬間はうれしいな～♪  そして、大切なミッション、スタンプも押してもらいました！
まだまだ、たくさんのスタンプを集めますよぉ（＾・＾）ｖ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ♪♪♪パスポートの特典はこちら♪♪♪ お買い上げ商品を10％割引！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  |
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2015年1月18日
★パスポートde旅ものがたり！今回は、佐野市の「佐野市観光物産会館」に行ってみた！① 佐野市の観光情報発信基地の特性を有する観光の拠点として、平成７年４月にオープンした佐野市観光物産会館。
入り口では佐野ラーメンを持ったお人形さんがお出迎え！  市内約１００社、佐野市の特産物を中心にアイテム約800と
おいしいみやげ生ラーメン、地酒、各種漬物、 歴史と伝統の天明鋳物、際物、老舗の味各種お菓子など 豊富な品揃えなんです。  今年の干支 ひつじちゃんもかわいい♪
旅スタくぅちゃん 超お気に入りに！！ かわいい～を連発  お伺いした日は平日にもかかわらず、お客さんでいっぱい！賑わっていましたよ～♪
旅スタくぅちゃんと茜ッティはあれも、広い店内で、これもと目移りしています。 佐野市って名物がたくさんあるんですねぇ・・・！ この品揃えすごいでしょ！！ ドドド～ン！！  遠藤食品の”生姜”も売っていましたよ！
さのまる君のパッケージ♪ 旅スタくぅちゃん またまた感激！ なにせ、さきほど、取材に行ったところの”生姜”で～す！！  |
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2015年1月11日
★パスポートde旅ものがたり！今回は、宇都宮市の「fromagerie l'avedone」に行ってみた！②さて①の続きですよ！
ボリュームがあって、大満足な旅スタくぅちゃんと茜ッティ（＾・＾） でも、デザートはべ・つ・ば・らなんですよねぇ なんとなんと、チーズケーキ！ ダブルでチーズなんて超うれしいわ！！ 甘さも控えめでいくつでも、いただけちゃいますよ♪  お腹も満たされて、
さっきまで、食べていたのに・・・また喉がゴックン（笑） 見たことない珍しいチーズが、まだまだたくさんあるんですね。 今度はどれに挑戦しようっかな！  “チョコッタ”といったチーズとチョコのスィーツもありました。
来月は女子が頑張る日がありますよね～ こんなスィーツもよろしいかと・・・・  そして大切なミッション！パスポートにスタンプを押してもらいましたよ。
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2015年1月11日
★パスポートde旅ものがたり！今回は、宇都宮市の「fromagerie l'avedone」に行ってみた！①今回は、宇都宮市にある
「チーズ専門店 fromagerie l'avedoneフロマージェリー ラヴェドン」に行って、 スタンプをゲットしてきました♪ 日光街道沿いにある、このお店は、外観が鮮やかなブルー！ すぐ、わかりま～すよ。 さて、旅スタくぅちゃんと茜ッティは、なんとなんと、チーズには目がないというくらい 無類のチーズ好き。 ワクワク、ワクワク、ワクワークV（＾・＾）V  お店の入り口には、やっぱり“牛ちゃん”とパスポートのラベルがお出迎え。
2Fのカフェも気になりますね。 やっぱり、チーズをふんだんに使ったメニューなんでしょうね～♪  1Fのお店は
ヨーロッパのチーズなどなど、たくさんの種類のチーズが並んでいます。 目移りしてしまいますね・・・・！  ランチはパスタやカレーなどのメニューがありましたが・・・・
今日はパスタにしてみようっかな！ チーズ屋さんのランチって、どんなかな～ 店内には暖炉があって、とてもあったかい雰囲気の、癒される空間です。 チーズっていろいろな種類がありますが、あなたは、どんなチーズがお好きですか？  ・・・・・？トマト味のパスタをオーダーしたはずなのに？
ドドーンと！ これ、見てくださいよぉぉぉぉぉ！ パスタが見えないくらいの、パスタと同じくらいの量のパルミジャーノというチーズが降りかけられていて・・・ 旅スタくぅちゃんと茜ッティは感激です！  |
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2015年1月4日
★パスポートde旅ものがたり！今回は、栃木市にある「道の駅にしかた」に行ってみた！今回は、栃木市にある苺と米どころ!!「道の駅にしかた」に行って
スタンプゲットしてきました♪ 快晴できもちいい～♪ こんな日は、旅スタくぅちゃんも、ムササビのように軽快にジャンプ～(^<^)♪ 「道の駅にしかた」は、 ドライブ中のお休憩処として、沢山の人達が訪れています♪  農産物直売所”ふれあいの郷”に、一歩足を踏み入れると、
栃木市で収穫される苺や新鮮野菜が並んでいて！ なんとも”し・あ・わ・せ”な気分になります☆ 旅スタくぅちゃんも美味しそうな新鮮苺の前で、にこにこ笑顔～(*^。^*)♪ 大賑わいの”ふれあいの郷は、 新鮮な農産物を求めに地元からもお客様が沢山訪れています☆  農産物直売所の横には、県内のお土産をゲットできる、
物産館”さくら”もありますよ(*^_^*)♪ 物産館さくらの初売りは、１月４日（日）!! 午前１０時からは、福袋の販売や、 なんと!!限定１００食のおしるこが無料で提供されますヨ♪  その他にも、地元の野菜をたっぷり味わえる
”農村レストラン”があります!! レストランの中には”スィーツコーナー”もあって、 人気商品のとちおとめジェラートも販売しています(*^_^*)♪ 疲れた身体をリフレッシュしたい時には嬉しいですね!!  道の駅でのお休憩は、その土地の特産品が手に入るのも魅力的ですよね♪
ぜひ、あなたも足を運んでみてはいかがでしょうか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★★★★★パスポート特典はこちら★★★★★ 1，000円以上お買い上げの方に、 「道の駅にしかた」のマスコットキャラクター”キララ”ちゃんの オリジナルカードをプレゼント!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝  |
次回は栃木市にある西方町農産物生産組合（おとめ会）さんをご紹介☆