[今週のつながる劇場]2014年11月28日
11月28日 ~合羽橋・元祖食品サンプル屋~私は、「中園てつぞう」(65歳)。 我が家には、昨日から息子たち一家が泊まりに来ている。 お互い都内に住んでいて近いので、 三か月に一度ぐらいは泊まりに来る。 今日は、孫娘のひとり、6歳のなっちゃんを連れて、2人でお出かけだ。 てつ なっちゃん。 じいじはよくわからないんだけど、大丈夫なのかな? なっちゃん、ちゃんとできるんだよね? (携帯着信音) てつ あーあのぉ・・・中園と申します。 はい、事前にお電話で予約をしております。 そうです・・・ 11時からの食品サンプル製作体験に参加で。 もう、お店の方へ向かってよろしいでしょうか? あーそうですか・・・わかりました。 はい、では失礼したします。 てつ なっちゃん、大丈夫だって。行こうか。 てつ そうかぁ、食品サンプルの体験なんてできるんだねぇ。 近所なのに、じいじはぜんぜん知らなかったよ。 なんでなっちゃんは、知ってたの? 小学校の・・・お友達が・・・あ、行ったんだね。 そのお話を聞いて、なっちゃんも行きたくなったのか。そうかぁ。 古くより飲食関係の問屋として栄えてきた「かっぱ橋道具街」。 その中心部に位置する「元祖食品サンプル屋」さんで、 食品サンプル製作体験ができるんです。 昔ながらの蝋を使った食品サンプルづくりは、つくる人、 見ている人に驚きと感動を与えてくれるそうです。 (いらっしゃいませ!) お店の2階。 そこが食品サンプル教室となっていた。 私たち二人の他には、カップル、外国人観光客と・・・総勢7名。 壁には、数々の食品サンプルの完成品が飾られている。 なっちゃんはそれを見ては、カワイイーカワイイーと。 美味しそうには見えても、私にはカワイクは見えん。 なっちゃんは、もうすっかり女の子なんだな。 てつ はい、なっちゃんエプロンして、袖をまくって、 番号のバッヂを付けて・・・ よしオッケーだ。がんばれよ! じいじはなっちゃんのがんばってるところ、 ちゃんと写真撮っておくからな。 私はケータイのカメラをいつでも押せる準備をして、 なっちゃんの動きに目を配る。 食品サンプルを教えてくれる先生役のおねえさん。 おねえさんの話では、現在の食品サンプルは、 蝋から樹脂へと素材が変わりつつあるらしい。 でも、歴史ある蝋の作り方で、今回はやっていただけると。 私も心の中で、蝋の方が見たいと思っていた。 てつ よし、じゃあ次はなっちゃんの番だって。 レタスだって、レタス作るんだよ。 (シャッター音) 緊張気味のなっちゃんを写真に撮り、蝋で作るレタス製作の様子を、 固唾を飲んで見守る。 なるほどなるほど・・・ お湯の中に、まずはレタスの葉っぱの部分となる、緑色の蝋を流す。 そこへ、今度は芯の部分となる白い蝋を後から継ぎ足す。 なっちゃんは、緊張と一生懸命で、何とも言えない顔をしている。 (シャッター音) 6歳の子が必死がんばっておる。こっちの方がかわいいぞ。 お湯の中に入れた、緑と白の蝋を今度はズズズっと お湯から持ち上げると・・・これが不思議! 大きなレタスの葉っぱになっておるじゃないか! てつ なっちゃん!うまいうまい! 次に、この大きな葉っぱを、 蝋が柔らかいうちにクルクルクルっと丸めていくと・・・ またまた不思議!! 小ぶりなサイズの採れたてレタスが完成。 自分の力で作ったレタスを見て、なっちゃんも嬉しそうだ。 満足って顔をしている。 するとここで、おねえさんが包丁とまな板を取り出し、 いま作ったばかりの小さなレタスを半分にカット。 てつ え!? すると・・・切った断面が完全にレタスだ。 てつ いやいやいやぁ~驚いた。 丸いだけでも充分レタスだったが、切るとさらにレタスじゃないか。 私は思わず拍手をしてしまった。 てつ ほら、なっちゃんレタス持って。 はい、いくよ~!はい、チーズ! (シャッター音) 自分の作ったレタスを持って、 嬉しそうにジャンプするなっちゃんの写真。 私はその写真を添付して、すぐに息子夫婦たちへメール。 なっちゃんと、二人っきりのお出かけ。 時間はアっという間に過ぎる。 孫娘とつながるこの時間、これからも大事にしたい。 てつ よし、なっちゃん。帰りにハンバーグ食べて帰ろうか! END |
[今週のauショップ インフォメーション]2014年11月28日
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11月28日の舞台は[uri= http://www.ganso-sample.com/shop/kappabashi/]「合羽橋・元祖食品サンプル屋」[/uri]。