とろろのトロトロ日記
プロフィール
中野 知美
中野 知美
2012年12月3日  23:14
リンゴのおかず と お菓子のおうち
いつもお世話になっている那須の式場で
関係者さんたちの懇親会が開かれて
私も参加させていただきました~。

いつも、司会をしながら、ゲストのみなさんが食べている、
美味しそうなお料理を

「いいなぁ・・・」

と内心思いながら司会をし、買っておいたパンをかじりながら帰るのです。

え?!司会者さんの分はないんですか?

って時々きかれるけど、

ないです。
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そんな美味しいお料理を、今日は食べる側~★
嬉しいな(^▽^)♪

どれも普段は食べられないようなものばかりで
素晴らしかったけれど、一番ビックリしたのは
リンゴのおかず。

デザートじゃなくて、おかずなの。

「蜜入りリンゴの那須味噌焼き」 ↑
たっぷりの果肉そのままのリンゴの器の中に
ホタテ・ねぎ・シャケ・舞茸・ギンナンが
味噌味で焼き上げられているのです!

リンゴの酸味と甘みに味噌が、自然の甘さで合うんですね。
生まれて初めて食べる味の融合で、とっっっても美味しかったです。

しかも、このリンゴ、畠山農園産だそうです。
先日ひこやんがリポートで行った、
「千帆の木」があるところじゃない?
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それと、ホテルエピナール那須の正面入り口には、
女子の憧れ、「お菓子のお家」がお目見え!!

可愛い~~~。

本当にお菓子で出来てるよ。


おうちの中をのぞくと ↓ わぁぁ~~
お菓子の宇宙が広がっている! ファンタジー。
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トナカイさんもビスケットで出来ているし、
屋根の部分もフランスパンなんだよ~!!

すごいよ~
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外の壁には、ドーナッツや、ポッキー・エクレアが
くっ付いているよ。

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